Arroz amarillo con salsa de pollo
hugo americo toloza @hugo_toloza
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en pequeñas porciones
- 2
Cocinar la cebolla y el pimiento hasta que se cristalice
- 3
Agregamos los tomates zanahoria cebollitas de verdeo y comíamos unos minutos
- 4
Introducimos el pollo en trozos sin piel(en mi gusto)
- 5
Agregamos el puré de tomate y dejamos cocinar...
- 6
En una olla grande agregamos media taza de aceite.. dejamos calentar y agregamos 1 kilo de arroz y lo freímos hasta dorar
- 7
Luego en una taza caliente agregamos el condimento para arroz y lo vertemos en la olla seguido de agua hasta cubrir.
- 8
Vamos agregando agua hasta cubrir y hasta que el arroz esté en el punto deseado... sin olvidar revolver continuamente
- 9
Alcanzado el punto emplatar y disfrutar... buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hugo americo toloza le encantará ver cómo quedó.
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