Rosquitas caserassss
No se dan una idea de lo deliciosa que es esta receta. Intenté hacer rosquitas cuatro veces, esta es la vez número cinco y es la más rica de todas. Puedo decir que al fin encontré la receta perfecta 💖 ojalá les guste 🤗
Rosquitas caserassss
No se dan una idea de lo deliciosa que es esta receta. Intenté hacer rosquitas cuatro veces, esta es la vez número cinco y es la más rica de todas. Puedo decir que al fin encontré la receta perfecta 💖 ojalá les guste 🤗
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en una fuente y hacerle un hueco en el centro.
- 2
En el centro colocar la leche, el agua, el azúcar y la levadura. Integrar con una espátula muy cuidadosamente para que no se desarme nuestra corona.
- 3
Colocar en el centro el huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Integrar con cuidado.
- 4
Comenzar a integrar con cuidado la harina sin que se nos hagan muchos grumos.
- 5
Una vez que no podamos continuar con la espátula, le agregamos la manteca o margarina cortada en cubitos y comenzamos a integrar con las manos.
- 6
Pueden pasar a una mesada siempre y cuando le agregen un poquito de harina para que no se pegue, pero muy poquito.
- 7
Amasamos hasta que la manteca quede totalmente integrada, y luego continuamos por 10 minutos más.
- 8
Debemos tratar de que quede una masa lisa. Una vez logrado, dejar reposar por 1 hora.
- 9
Pasado el tiempo, colocamos un poquito de harina en la mesada y volcamos la masa con mucho cuidado. Si podemos no tocarla y colocarla solamente dando vuelta la fuente, mucho mejor.
- 10
No amasamos, solo estiramos con mucho cuidado, sin hacer mucha fuerza. Tiene que quedar un poco elevada así que será sencillo no ejercer fuerza.
- 11
Con un vaso/taza o lo que tengas a mano, cortamos nuestras rosquitas. Y con una tapita más chiquita cortamos el centro. Las levantamos de la mesada con muchísimo cuidado y las colocamos en una fuente para dejar reposar otros 15 minutos.
- 12
Mientras calentamos el aceite.
- 13
Una vez pasados los 15 minutos y calentado el aceite, las levantamos con cuidado sin apretarlas ni nada parecido.
- 14
Cocinamos aproximadamente 1 minuto de cada lado y retiramos.
- 15
La colocamos en una fuente con servilleta para que absorba el aceite.
- 16
Y las pasamos por azúcar en otra fuente.
- 17
Las vamos colocando en el recipiente que tengamos, esperamos un ratito a que se enfríen y a disfrutar. No saben los deliciosas que son 😋
Recetas similares
-
-
Pan Dulce
Este pan es típico de las "padarias" (panaderías) de Brasil. Mi querida amiga Marinete me dió esta maravillosa receta que queda en la memoria de los lindos tiempos de estudiante en Maringá, Paraná - Brasil
-
Tarta de Ricota y Limón
La masa de esta tarta tiene una textura crocante y muy agradable que hace una perfecta combinación con el relleno suave, cremoso con sabor a limón y esencia de vainilla.
-
Panetela o bizcocho casero cubierto de chocolate
Desde que encontré esta receta no he hecho otra, fue amor a la primera probada ☺️😋
-
Pan de papa (otra receta)
Esta es una receta del Brasil, específicamente de una gran amiga de Maringá, lá ciudad donde estudié. -
-
Flan de leche condensada. (Estilo Dominicano/Sin horno)
Esta es una receta deliciosa, que saca de apuros además de que son pasos simples y relativamente está lista en poco tiempo.
-
-
Rosca de reyes
Esta receta de rosca es muy sencilla y les garantizo que queda muy suave deliciosa y no queda seca. El adorno de masa blanca con azúcar no está entre los ingredientes porque no es parte de mi receta, fue idea de mi hija, ya que algunas personas le ponen 😋
-
Mayonesa casera
Luego de varios intentos fallidos por fin logré hacer la mayonesa en casa. Los fallidos se debieron a faltas de explicaciones específicas en varias recetas que encontré. Aquí les va lo que aprendí 💁🏻
-
-
Pan casero
Esta receta la hago casi cada semana... una delicia porque es con anís! -
Pizza Casera
Es una receta familiar muy sencilla de hacer, barata y muy rica que todos pueden hacer y perfecta para un fin de semana en familia.
GINGA 4110 -
-
Conos de auyama y batata (Kogame Imo)
Esta es una receta del Japón, la primera de este país que me lanzo a intentar.No lo puedo evitar, soy curiosa y me encanta preparar platos diferentes. Tampoco puedo evitar el poner mi toque individual. La base de esta receta es batata, pero yo quise unirla a la auyama (Butter squash). Esta auyama me encanta en batidos y pensé, por que no aquí? Ojalá la prueben, me gusto mucho el resultado.
-
Panecitos Simples
Es una opción tradicional cuando queremos tener panecitos caseros recién sacados del horno. Me inspiro la triste escasez en mi tierra natal cuba, mi familia, donde no siempre están teniendo el pan nuestro de cada día lamentablemente
-
-
-
Pan súper fácil
Me gusta mucho esta receta porque es fácil sin complicaciones y el pan queda tan suave por dentro 💆🏻♀️ -
Mini mantecaditos dominicanos bajos en azúcar
Este es uno de los postres que más me llevan a mi niñez. Mi abuela me halagaba con sus deliciosos mantecaditos! A pesar de tener varias opciones publicadas ...sigo agregando. Esta la preparé para mi nieto, razón por la que son pequeños, bajo en azúcar y sin adornos ... y le han encantado. Deseo los pruebes. -
Pan de muerto sabor chocolate y relleno de chocolate
#DiaDeMuertos Esta es la primera vez que hago pan de muerto gourmet y me quedó muy rico. #Chocolate.
-
Gelatina de 4 leches y manjarblanco, (Cajeta)
Gelatina cuatro leches y manjarblanco (o Cajeta)En realidad no tengo idea como nació esta receta, tal vez, alguien entre que practicaba dio con ella, y empezó a correr la recetita, que con mucho gusto se las comparto. Solo decirles que es muy rica, si la quieres mas grande dale, solo doblas las cantidades y listo. es muy económica. andrecarpio -
Medialunas de manteca 🥐
Mi versión de las medialunas de manteca, se pueden rellenar con mermelada de frambuesa y espolvorear con azúcar impalpable o talco, o con jamón y queso!
-
Pan de mujer o de Rancho🌺
Excelente día !!!!Espero se encuentren bien🙏🙏🙏Hoy les comparto esta Rica receta para este friito un delicioso Pan de mujer esponjoso y sabroso 😋 espero les ayude y guste👌Para el paso a paso les dejo el link⬇️⬇️⬇️https://youtu.be/hlaC1EZxTNU#gratitud
-
-
-
Lemon Pie
Esta receta era de mi Mamá y les aseguro que es el mejor Lemon Pie que Comí en mi vida
-
HU3RAz♡ Agua Fresca de Vainilla
No te puedo mentir mi agua favorita es Horchata pero ésta agua es tan sabrosa que tuve que hacerla hoy. Es muy refrescante cuando hace mucho calor como hoy :) Provecho!
-
Baguette Francesa (sin esponja)
Reseña Histórica:Cuando se habla de baguette lo primero que se viene a la mente es Francia y especialmente Paris, aunque se pueden encontrar por todo el mundo. Las leyes de la comida francesa definen a la baguette como un producto que sólo debe contener los siguientes cuatro ingredientes: agua, harina, levadura y sal. Añadir cualquier otro ingrediente a la receta básica, implica que el panadero debe cambiar el nombre del producto elaborado; es decir ya no sería una baguette.La baguette es un derivado del pan desarrollado en Viena a mediados del siglo XIX, cuando empezaron a funcionar los primeros hornos a vapor, ayudando a que la corteza estuviera crujiente y la miga blanca y agujereada, aspectos que distinguen hoy día a la baguette. Hasta octubre de 1920 se hacían grandes panes, pero una ley que permitía a los panaderos no trabajar antes de las 4 de la mañana, hizo imposible hacer las tradicionales piezas de pan a tiempo para el desayuno de los consumidores. La delgada baguette solucionaba el problema porque se podía preparar y cocer mucho más rápido.El gobierno francés plasmó en una ley un tipo específico de baguette, la baguette de tradition, que sólo puede hacerse usando métodos antiguos. Esta clasificación fue el resultado de los esfuerzos del historiador Steven Kaplan, especialista en la historia del pan francés desde 1700 a 1770. Kaplan instó a los franceses a rechazar la baguette moderna, a la cual calificó de insípida e inodora, en favor de los más sabrosos y originales tipos de pan francés.
-
Guacamole para tacos, tortas, burritos, carne asada y más
hoy les traigo esta receta que es perfecta para tacos, carne asada, burritos o con totopos. Para ver la preparación has click aquihttps://www.youtube.com/watch?v=EM3DWWvhgnA
Más recetas
Comentarios (6)