Ñoquis de Zapallo Sin Tacc 🎃👩🏼🍳
Paso a paso
- 1
Cortar el zapallo en trozos grandes, rociarlos con rocio vegetal y agregarle la pimienta, la sal y la nuez moscada. Llevar al horno precalentado a 200°C, hasta que el zapallo esté tierno. 💥🎃
- 2
Dejar entibiar y pisar muy bien. Una vez que enfríe agregar el huevo (opción vegana: 2 cdas de semillas de lino molidas + 2 cdas de agua) más el queso y la premezcla (tamizada) y mezclar bien. 🥣🥄
- 3
Espolvorear la mesada con premezcla, no asustarse si quedan blandos, no hay que agregarle tanta premezcla ya que de esta forma van a quedar pesados y duros. Formar cilindros con la masa y cortar los ñoquis. 🍽🍶
- 4
Cocinar los ñoquis en agua hirviendo hasta que estos floten. Colar y servir con salsa, queso o verduras! 📝🍲
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Bechamel
Hoy te traigo la receta para hacer Salsa Bechamel. Una receta fácil y sin complicaciones pero imprescindible si quieres hacer una lasaña o preparar unos canelones. Victor Z. Vazquez -
-
Pastel de atún o pollo con masa de coliflor
Excelente forma de cenar ya sea con atún o pollo queda delicioso! #CocinaSaludable y #Glutenfree... rápido, fácil y riquísimo!!!Acompaña una fresca ensalada! Geraldine Isihuchi -
Pastelón de Papa y Carnes
Tenía sobrante de carne de res y de cerdo y pensando que hacer para no repetir comida, me decidí por este pastelón que la verdad, está súper rico! La diferencia lo hacen los ingredientes, definitivamente pues la res es Rib eye asado lento y el cerdo es masa asada lenta también. Utilicé leche de nueces por mi problema con la lactosa pero esto es opcional.Maridaje perfecto! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Crema de Papa y Quesos
Que rico es! Para una cena, o acompañante de carne o pescado, es una excelente forma de vestir de galas nuestras papas. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
-
Bechamel/Salsa Blanca
#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaEsta deliciosa salsa no puede faltar en mi mesa junto a la salsa de tomate acompañando unos deliciosos canelones excelentes para celebrar en esta fecha tan especial del año con la familia y amigos.Bechamel o Salsa Blanca es de las salsas basicas de la cocina internacional. Su consistencia la hace un excelente aliado a la hora de preparar recetas de cocina con cosistencia cremosa.Puedes utilizarla mezclada con pastas, vegetales, etc. También utilizarla para hacer alimentos gratinados dentro del horno. Combinandola con alimentos que sobraron del día anterior puedes reinventar una deliciosa receta.Son pocos los ingredientes que necesitas y es muy fácil de preparar.Espero que te guste y que la prepares. Rosanas ideas -
-
Pollo bien crocante! (rebozado con cereal)
Si te gusta el pollo bien crujiente, esta receta es para vos! Yo lo hice con filetes de pollo pero podes usar pechugas y cortarlas en cuadraditos (tipo nuggets) o como quieras. DaniEstefi -
-
Carbonada de Zapallo
O Ají de zapallo o calabaza. Delicioso, nutritivo y llena bastante. En esta época de otoño por este lado del norte, queda delicioso con la variedad de calabazas que hay.Es un plato típico de La Paz, Bolivia y el ahogado o salsa base es la misma para otro tipo de guisados o ajíes: de fideo, de trigo, de arroz.Buen provecho!! Geraldine Isihuchi -
Batido de pera-calabaza en leche de almendras (smoothie)
Exquisito batido. Los sabores hacen un maridaje perfecto. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Pastel de yuca con queso
Costumbre del oriente Boliviano. (Conocido como Sonso de Yuca con Queso)Desayuno o café de la tarde.#glutenfree buscando opciones en lugar del pan Geraldine Isihuchi -
Pasta con Habas al Pesto y Yerbabuena
Este plato delicioso y saludable aproveché de copiar la receta de un libro vegetariano ya que en mi huerto tengo un gran arbusto de habas!. Las habas son fuente increíble de vitaminas, minerales, proteína y fibra.Es un plato fresco y bastante consistente. Geraldine Isihuchi -
Bocaditos de Acelga
Quien no ha comido unos ricos bocaditos ?? No se acuerdan de nuestras madres ?? Vamos a hacerlos para que no se corte la tradición 💪🏻Son súper fáciles de hacer !! Claudia Hidalgo -
Quiché de Camarones
Esta vez no les tengo el paso a paso pero es una receta muy sencillita y rica! kerencittasantiago -
Avena "entera" simple, especiada y sin lactosa
En esos días que al despertar apeteces algo sencillo y que sentará fabuloso , es la oportunidad de probar esta avena .La avena es un cereal muy nutritivo y con un alto contenido de fibra soluble beneficiosa para combatir el colesterol.*pasar la avena por agua caliente. Descartar esta agua. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Batido de Choco-Banana-Calabaza, sin Lactosa (smoothie)
Personalmente no soy fan del sabor de leche de soya en polvo, pero la consumo pues me gusta experimentar sabores y beneficios de salud.Es importante para mí asegurar tener a mano "leche" sin lactosa, ya que soy intolerante . Este batido tiene un rico sabor y saludable como el que más. Siendo lo mejor para mí es que "escondo" el sabor de la leche de soya. Salud! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Gratinado de espinaca con salsa bechamel
Tenía unas ganas inmensas de comer espinacas y siempre comía la tradicional de mi familia “tortas de espinaca” así que me decidí por hacer esta receta sacada de Pinterest que me pareció interesante y me quedo deliciosa! Gloria de Orellana -
Sándwich de coliflor para acompañar la ensalada
Me pareció genial esta forma de comer la coliflor... de esta forma comemos la proteína (queso y huevos), poco carbohidrato (harina de avena) y las vitaminas y minerales de la ensalada! #glutenfree Geraldine Isihuchi -
-
-
-
🍝 PASTA FETTUCCINE EN SALSA CREMOSA DE CHAMPIÑONES 🍽 😋
#Hoy tenía un poco de #flojerita para cocinar y que se me ocurre hacer esto!! Wow tienen que probarlo! Está delicioso 💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽🍳 -
Pechuga en costra de parmesano y champiñones rostizados
Si estás buscando algo ideal para una cena romántica, ¡ya lo encontraste! Esta receta tiene varias ventajas:1. Se prepara todo en una sola cacerola (así que la cocina después no parecerá zona de desastres).2. Es rapidísima: en poco más de media hora está lista.3. No lleva ajo (por aquello de los besos después de cenar jejeje).4. Esa persona tan especial se va a llevar una muy buena impresión de ti.Recomiendo una copita de vino tinto para acompañar (una, recuerda que la velada seguirá después de la cena *wink wink*) Félix Cortés Schöler -
Más recetas
Comentarios (3)