La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

Hace un tiempo que llevo haciendo está tortilla, pero un día se me olvidó ponerle el aceite y la sal para el calentado del boniato y parece que se pega menos en la sartén, además de estar más buena.

Yo personalmente prefiero el jamón serrano, ibérico o de pato. La cecina la compro solo en alguna ocasión, cuando vienen a comer mis hijos. Me sobró un poco y aproveché para hacerme esta tortilla con queso, acompañada de unos canónigos y rúcula, con rulo de cabra, más el "para amb tomate"

#milibrode1000recetasSi no dejes que la tortilla cuece demasiado por los dos lados, saldrá muy jugosa y además deliciosa.

¡Cómo me gustan los calabacines!. Quedan ricos de cualquier forma y así en tortilla no iban a ser menos.#calabacin

Típica tortilla española, riquísima, con el toque sabroso de la cebolla y una cremosidad increíble del queso derretido por dentro.

Creo que no hay nada que explicar sobre esta receta, mítica para cualquier español, cada uno con su forma y sus costumbres pero en todas las casas nunca puede faltar.Con esta forma de hacerla te asegurarás que siempre te saldrá jugosa y con un sabor que te va a encantar.

Es una receta muy sencilla y completa, para una cena ligera de entre semana donde el tiempo para cocinar es más limitado. También sirve como entrante o como tapa ya que se puede comer tanto fría como caliente.**Realizado por** Amparo Pastor

La historia de esta receta no se puede contar hay que vivirla y nada más!!!

Entre las cenas #rapidas está ésta jajajaj a mateo no le gusta mucho el queso si lo ve, así que le pongo fundido así en la tortilla y es un visto y no visto. El otro día con una tortilla de un huevo se quedó con hambre... así que hoy ¡2 huevos! Jajajajaja #cenasparaniños #cenasrapidas #cenasfaciles

No todo van a ser recetas super elaboradas, ¿verdad?Necesitamos también recetas sencillas, rápidas, que nos solucionen una cena, una merienda con una visita imprevista...Hoy os traigo esta tortilla de espinacas y queso, rapidísima de realizar y que en casa nos gusta mucho.¡Espero que en las vuestras también!

Las tortillas son maravillosas, al menos para mí.Esta vez se me ocurrió echarle también queso y estaba buenísima.

Tortilla de Patatas y Cebolla. El Forner de Alella y Carmen preparan hoy para unos amigos una Tortilla Española que es la típica Tortilla de Patatas tan famosa mundialmente. Esta Tortilla la hemos hecho para unas 10 personas pero la podéis hacer más pequeña poniendo la mitad de los ingredientes. Es importante que quede alta ya que está más apetitosa. Si os gusta este vídeo de Tortilla de Patatas y Cebolla no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comOs aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/zQUuNLjMNp0

Me encanta!!!! #tapasyplaya

Fácil, rápido y sencillo

Sé que os parecerá una receta simple, pero todo tiene su aquel...!!Incluyo alguno de los truquis que he ido aprendiendo.. El más importante es la intensidad del fuego y paciencia para que se haga despacito la patata... Buen provecho..!!

Las tortillas son una elaboración perfecta para comidas o cenas rápidas, para llevar al trabajo, de picnic, etc, cualquier ocasión es buena, para degustar una tortilla.En esta ocasión, la hemos elaborado con calabacín, cebolla, jamón y queso.Lo bueno de estas preparaciones, es que podemos preparar tortillas combinando diferentes ingredientes y siempre conseguiremos un resultado excelente.Espero que si no la habéis probado aún, os decidáis a elaborarla.