Budín de chocolate con aceite

Para compartir en la merienda y acompañarlo con lo que más te guste
Budín de chocolate con aceite
Para compartir en la merienda y acompañarlo con lo que más te guste
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y el azúcar, hasta que la mezcla blanquee.
- 2
En un bol aparte tamizar la harina, el cacao y polvo para hornear.
- 3
Agregar la leche y el aceite, al batido de huevos y continuar batiendo unos 2 minutos, agregar en forma de lluvia los ingredientes secos, tamizados.
- 4
Humedecer un molde con rocío vegetal, o bien, empapar una servilleta de papel con aceite y frotar bien, por todo el molde, también se puede enmantecar y enharinar. Volcar la preparación y llevar a horno moderado por 40 minutos, esto va a depender del horno de cada uno. Podemos comprobar, luego de 30 minutos, introduciendo un cuchillo al medio, si sale limpio está listo.
- 5
Retirar del horno y desmoldar. Para disfrutarlo solo, con dulce de leche, dulce de frambuesa, frutillas y el resto se los dejo a su imaginación y/o antojo.
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