Las campurrianas son unas galletas típicas de campo, de una comarca de Cantabria, yo nunca las prepare y me encantan. Encontré la receta y voy a compartirla con vos@tros.

Asisoyyobylorena@blogspot.com

Muy buenas y fáciles de hacer #yosoyyo

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Mi hija menor, Marieta, siempre está motivándome para hacer galletas y otras elaboraciones dulces. Y, de tanto en tanto, nos ponemos a ello. Este es el resultado de una de esas aventuras. Mira en vídeo qué fácil es hacer la receta: https://youtu.be/58_-mT0GpiY

Hola esta receta es de Juani Ana Sevilla, y he preparado varias recetas diferentes de galletas y hasta ahora estas son las que más nos gustan. Os dejo los ingredientes y animaros hacerla porque merece la pena.

Rosquillas riquísimas de anís fritas, bañadas en almíbar y espolvoreadas en azúcar glass.

Tenía ganas de unas galletas para la merienda, y me he acordado de las campurrianas.La receta es de "divina cocina"

El origen del arroz se remonta a más de 5.000 años en el continente asiático, específicamente en regiones de China e India. Su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y su capacidad para alimentar a muchas personas lo convirtió rápidamente en un cultivo fundamental.Con más de 40.000 variedades de arroz conocidas en la actualidad, este grano ha mostrado una capacidad increíble para diversificarse. Desde el aromático arroz jazmín hasta el nutritivo arroz integral, cada variedad tiene una historia que contar y un lugar específico en la historia del cultivo de arroz.En el caso del arroz a la campesina, su origen está en el campo, donde los campesinos tras una larga y dura jornada laboral hacían un reconstituyente plato con los ingredientes de la huerta que tenían a mano.En la cultura latina especialmente Cubana, la idea de comer un arroz solo con vegetales no fue bien aceptada por lo que a lo largo de los años la receta fue transformándose con otros ingredientes como la carne y el pollo.Os la comparto. Espero que os guste

Hoy estábamos de inventoras @irene_guirao y yo y nos hemos venido arriba con la mantequilla y el amasado de galletas caseras y hemos tenido como resultado estas galletitas que huelen muchísimo a cacao (modo cuando haces brownie) y tienen ese “crunchy” tipo campurriana.Así que… #horneaconamor nos ha llevado a este descubrimiento

Es una receta tradicional deliciosa y muy sencilla de elaborar. Una manera sencilla y rápida de tener los desayunos y meriendas de la semana listos en pocos minutos. También las podemos hacer sin las chips de chocolate

Se cree que se les llama a la “romana” debido a la usanza que tenían los misioneros jesuitas romanos. En tiempos de “Vigilia”, para pasar el ayuno o abstinencia, comían verduras y algún pescado, generalmente rebozado y en fritura.En el S XVI, empieza a reconocerse la receta en Portugal mediante un misionero jesuita que se fue a predicar a Japón. Si bien no cosechó muchos éxitos en su tarea evangelizadora, fue muy observado por los “cocinillas” japoneses quienes detectaron la costumbre del predicador de rebozar el pescado en “tempora ad quadragesimae”. Por ello, la tempura tiene su origen en “tempora”. Mientras que la expresión “a la romana ” está relacionada con el origen latino de la palabra “tempora”.Os comparto la receta, espero que os guste.

Unas galletas deliciosas, fáciles de hacer y rápidas

Quien no las conoce???. Una galleta ideal para mojar en té, café, cacao, etc...😋

La dorada (“Sparus aurata”) es un pez que habita principalmente en aguas templadas y costeras del Mediterráneo y el Atlántico oriental. Históricamente, la dorada ha sido pescada y consumida desde la época romana, donde se cultivaba en viveros y era considerada un manjar digno de los banquetes más lujosos.Os comparto una receta de dorada guisada al vino blanco y con caldo de pescado, con cebolla, ajo, guisantes y langostinos, espero que os guste.

Que mejor para las fiestas que disfrutar el típico Panetone pero de jamón y queso... te lo vas a perder?

Es un pastel hecho a modo de experimento. Al principio dude de como quedarían todos los ingredientes juntos. Pero finalmente, os aseguro que sale buenísimo.

#Recetasdefindemes

Anillas de calamar frescas, cebolla dulce, dientes de ajo y vino blanco son los ingredientes de esta receta y la sencillez en la elaboración y su rico sabor lo convierten en una receta ideal para compartir en familia o con amigos, ya que se pueden servir como tapa o se pueden consumir como 2o plato.Los orígenes de los calamares encebollados se remontan a la época romana cuando el consumo de calamares era habitual en las zonas costeras del Mediterráneo. Con el paso del tiempo, la receta se fue adaptando a diferentes regiones de España, incorporando ingredientes y técnicas locales.Os la comparto, espero que os guste.

Bolillas es transportarme a mi niñez, el olor a anís frito al abrir la puerta del pueblo y ver a mis abuelos amasando y friendo la masa .....no tiene precio, solían hacerse en Carnaval.Mi abuela hacía para un regimiento que tía... Yo he modificado la receta porque mi hijo tiene alergia al huevo, pero están igual de buenas os animo a probar.

Magdalenas esponjosas, fáciles y buenísimas! Ideal para que los niños las hagan contigo!

Esta receta es de #Creandoaficiones ¡Muy rica!

Hoy vamos a hacer un pastel muy húmedo y esponjoso. Vamos a elaborar un bizcocho con harina de maíz amarilla, bañado con caramelo y plátano! Como resultado obtendremos un pastel muy esponjoso, húmedo y delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Se trata de una versión de un pastel de patata.El otro día vi la receta en TV y pensé que quedaría muy bien si sustituyese la patata por calabacín y no me equivoqué.Queda más ligero y está riquísimo.También sustituí el bacon por pechuga de pavo.#recetasdecalabacin

Panellets típico dulce de estas fechas en Cataluña, Valencia y Aragón .Un dulce delicioso. Aquí os dejo los míos. #lospamcorbo #dulce #panellts #almendra #singluten #todoslossantos

Las coquinas es un producto que en casa nos encanta a todos. La verdad es que precisan de poquita cosa para disfrutarlas, pero esta vez las mezclé en una exquisita salsa con su tomate y su jamón serrano. Eso sí, las coquinas apenas las tratamos: que se abran y luego que se bañen en la salsita y a comerlas!!

No soy mucho de mazapán, la verdad...lo pruebo, pero no es un dulce que me apasione.Compré el año pasado pasta de almendras porque quería probar la típica sopa navideña, y en la despensa se quedó.Como me gusta experimentar, hoy se me ha ocurrido hacer estos panellets, y la verdad es que me gusta como han quedado.#todoslossantos#freidoradeaire #airfryer #innsky10lt

Mi versión de la escudella rápida y fácil, tiene bastantes menos ingredientes pero no le falta sabor, y la olla exprés permite tenerla hecha en 1h y poco.Se puede comer en formato escudella barrejada poniendo las verduras, la pilota, pollo, jamón etc dentro de la sopa o, como me chifla a mi, tomar la sopa por un lado con galets y aparte aplastar la patata, pilota y zanahoria, con 1 chorrito de aceite y comer junto con el jamón y el pollo que voy deshilachando, todo un manjar con ritual incluido que me transporta a mi niñez!#quierobucearahidentro #escudelleta

De pequeña no me gustaba nada el repollo rehogado y no conseguí apreciarlo hasta bien mayor.Por suerte, había una forma de comerlo que sí me convencía, en crudo. Y precisamente se trataba de la ensalada de repollo, extremeña, que se toma en crudo y con patata cocida y este aliño de vinagreta con ajo.Me encanta la ensalada de col americana, pero cuando hay que añadir mayonesas se va el asunto de calorías, así que os propongo esta sencilla forma que se puede hacer en 10 minutos y que con dos tomatillos y un poco de perejil, vais a ver qué explosión de sabores.Recomendado como plato ligero. Ideal para dietas saludables y detox por el aporte de minerales, vitamina A, C, E y B, ácido folíco y mucha fibra. Muy saciante.