Keto - Huevos revueltos con calabacín y patatas en conserva

#abecedario 🗓 semana del 18 al 25 de septiembre- Recetas que comienzan con una de esta letra: K. El calabacín tiene propiedades depurativas, rico en fibra y agua. Beneficial al sistema inmunilógico, relaja la musculatura por su alto contenido en magnesio.
#keto #calabacín #huevo
Keto - Huevos revueltos con calabacín y patatas en conserva
#abecedario 🗓 semana del 18 al 25 de septiembre- Recetas que comienzan con una de esta letra: K. El calabacín tiene propiedades depurativas, rico en fibra y agua. Beneficial al sistema inmunilógico, relaja la musculatura por su alto contenido en magnesio.
#keto #calabacín #huevo
Paso a paso
- 1
Lavamos y picamos el calabacín y la cebolla. Lavamos. En la freídora, freímos el calabacín con un poco de sal. Escurrimos en un plato con papel absorbente. Luego freímos la cebolla en una sartén.
- 2
En un bol, rompemos los huevos, añadimos sal y los batimos. Añadimos el calabacín. Mezclamos todo.
- 3
En una sartén salteamos el pavo y las patatas troceadas con un poco de perejil. Salpimentamos. Luego añadimos el queso troceado también.
- 4
Añadimos la mezcla de calabacín y huevo a la sartén y vamos cocinado hasta que el huevo se vaya cuajando y el revuelto quede perfecto.
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