Os comparto una receta inventada de huevos revueltos con setas, patata cocida y cebolleta, se puede consumir como tapa, guarnición o plato único, espero que os guste.

Os comparto una deliciosa crema de puerros, patata y zanahoria. Espero que os guste.

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

Es un plato muy sencillo y muy bueno. Y siempre lo he visto cocinar a mi madre.

Rico fácil y rápido!

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

El rosti es un sencillo plato de origen suizo que se puede servir de acompañamiento, en un aperitivo, o como plato único acompañado por ejemplo de una ensalada.Una forma riquísima de comer patata, y si lo pruebas, seguro que repites.#RevistaCookpad #patata

Para 16-20 croquetas

Creo que no hay nada que explicar sobre esta receta, mítica para cualquier español, cada uno con su forma y sus costumbres pero en todas las casas nunca puede faltar.Con esta forma de hacerla te asegurarás que siempre te saldrá jugosa y con un sabor que te va a encantar.

Este plato está listo en 10-15 minutos!Solo necesitas 3 ingredientes esenciales y rellenarlo de lo que más te guste.Las cantidades varían según cuantos quieras hacer!!Yo lo he rellenado con salmón ahumado y queda delicioso.

Una receta fácil y sencilla y muy buena!!!!!!!!!!👍

Podeis ver la video-receta de la tortilla de patata, calabacín y cebolla roja aqui https://www.youtube.com/watch?v=mhpFjk0z3ck y seguir la receta paso a paso

Para guarnición, aperitivo etc una delicia

Poco nuevo puedo contar de esta receta.

Sé que os parecerá una receta simple, pero todo tiene su aquel...!!Incluyo alguno de los truquis que he ido aprendiendo.. El más importante es la intensidad del fuego y paciencia para que se haga despacito la patata... Buen provecho..!!

#lasrecetasdecookpad. Para esta semana. Toca hacer alguna recetita con productos de la tierra, así que voy a aprovechar las patatas y zanahorias del puchero para hacer esta vez estas bolitas que están riquísimas. Allá vamos!

Como ya he dicho alguna vez, tenemos un huerto, con un poco de todo. Ahora las acelgas están en su auge, como tengo patatas también y cebolla. Sano y rápido