Pizza de coliflor

El antojo final de un día de excesos de comida para celebrar el cumple de mi hija. Quería pizza, así que se la hice lo más light que se pudo😁
Pizza de coliflor
El antojo final de un día de excesos de comida para celebrar el cumple de mi hija. Quería pizza, así que se la hice lo más light que se pudo😁
Paso a paso
- 1
Rallar la coliflor. Y ponerla en una sartén caliente a cocinar sin aceite por 5 min. Colar la coliflor para sacar el exceso de agua (con manta paravcolar de preferencia), así tendrá una mejor consistencia la base, no quedara aguada.
- 2
Engrasar el molde y dejar enfriar un momento agregar 2 huevos, pimienta, consomé y sazón complete. Extender en el molde y hornear por 12 min a 350°
- 3
Agregar la salsa, espinaca, cebolla, tomate
- 4
Agregar pepperoni y queso. Hornear a 350° por 20 min
- 5
Una vez lista servir y BUEN PROVECHO!!!
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Comentarios (6)
Que descances. Hasta mañana.