Έπειτα, προσθέτουμε το γάλα με την ζάχαρη που έχουμε ζεστάνει στο μείγμα του μπολ, και στην συνέχεια αφού ανακατέψουμε με το σύρμα τοποθετούμε ξανά το μείγμα στην κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε διαρκώς με απαλές κινήσεις μέχρι να πήξει η κρέμα! (Προσοχή, η διαδικασία αυτή μας θέλει σε συνεχή εγρήγορση, ακριβώς για να μην σβολιάσει..). Αφού λοιπόν πήξει η κρέμα, την μεταφέρουμε σε ένα μπολ και καλύπτουμε την επιφάνεια της με μεμβράνη (να εφάπτεται, ώστε να μη κάνει κρούστα).

Για τα παντεσπάνι, χτυπάμε με μπλέντερ τα αβγά, την ζάχαρη και την πρέζα αλάτι περίπου 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. Κοσκινίζουμε δύο φορές το αλεύρι με τις βανίλιες και το μπέικιν πάουντερ. Στην συνέχεια, τα προσθέτουμε σε δόσεις (μείγμα από αλεύρι-βανίλια-μπέικιν) στο υγρό μας μείγμα, ανακατεύοντας απαλά με μια σπάτουλα/Μαριζ. Έπειτα, προσθέτουμε τη λιωμένη μας μαργαρίνη (φροντίζουμε να μην είναι ζεστή) και ανακατεύουμε απαλά έως ότου ομογενοποιηθούν.

Χωρίζουμε ισόποσα σε δύο στρογγυλά αποσπώμενα σκεύη (25 εκ., καλό είναι να τους έχουμε βάλει αντικολλητικό χαρτί στην βάση για να μήν κολλήσει το παντεσπάνι) το μείγμα μας (έχοντας το ζυγίσει πριν για να είμαστε ακριβείς με τις δόσεις). Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς. (Αν δεν έχετε δύο σκεύη μπορείτε απλώς να ψήσετε και τα δύο παντεσπάνι ξεχωριστά στο ίδιο σκεύος κάνοντας την διαδικασία δύο φορές).

Για το γλάσο, σε μπεν μαρί ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και τοποθετούμε την κουβερτούρα (φροντίζουμε να την έχουμε κόψει σε κομματάκια). Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να αποκτήσει βελούδινη υφή.