Mousse de chocolate con cerezas

Tenía que hacer un postre rápido, fácil y rico para llevar a una cena.
Mousse de chocolate con cerezas
Tenía que hacer un postre rápido, fácil y rico para llevar a una cena.
Paso a paso
- 1
Mezclamos en una olla, la crema, la leche, el azúcar y el chocolate. El chocolate pude ser en barra, o para untar. El que prefieran. Yo usé dolcella medio pote. Es una mezcla de dulce de leche, con chocolate y avellanas.
- 2
Cocinan a fuego medio, revolviendo constantemente con cuchara de madera. Van a notar que cambia de color. Poniéndose más oscuro.
- 3
Le agregan los 2 sobres de gelatina sin sabor, espolvoreando mientras mezclan, para que no se formen grumos. Sacan del fuego antes que hierva.
- 4
Pasan el preparado a un molde y le agregan las cerezas dentro. Pueden ponerlas enteras. Yo las puse cortadas en rodajas. Lo llevan a la heladera hasta el otro día. O con un mínimo de 4hs de frío antes de comer.
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