Postre de 3 capas
Andrea Bastidas @bastidas_andrea
Para una cita que tuve con mi pareja al aire libre pensé en algo rico que sea para llevar y no corra riesgo de que se desarme, aplaste o algo así, así que se me ocurrió esta idea, presentada en frasco de vidrio. Es súper fácil y sobre todo que es transportable 😅 #roscocookpad
Postre de 3 capas
Para una cita que tuve con mi pareja al aire libre pensé en algo rico que sea para llevar y no corra riesgo de que se desarme, aplaste o algo así, así que se me ocurrió esta idea, presentada en frasco de vidrio. Es súper fácil y sobre todo que es transportable 😅 #roscocookpad
Paso a paso
- 1
Para las migas: en un bol, mezclar harina azúcar y canela
- 2
Por otro lado, derretir la mantequilla. Cuando esté listo, agregar a la mezcla previa y revolver con un tenedor hasta ir formando las migas
- 3
Para un mejor resultado, dejar las migas en el congelador por 30 minutos
- 4
Luego, en una lata previamente engrasada, esparcir las migas de forma pareja. Hornear por 15 minutos a 160 °C fuego por arriba y por abajo
- 5
Para el queso: en un bol, batir el queso crema a velocidad baja hasta que quede sedoso.
- 6
Luego agregar el azúcar flor y la vainilla y batir hasta integrar todo
- 7
Finalmente agregar la crema (previamente batida) y batir todo hasta que quede una mezcla suave y sedosa
- 8
Para los berries: poner los berries en un sartén, junto con el azúcar y el jugo de limón y dejar cocinar a fuego alto por 5 minutos
- 9
Pasado ese tiempo, agregar la maicena y el agua y cocinar por 2 minutos más. Luego dejar enfriar.
- 10
Finalmente, en el envase de su elección montar todo una vez que todo este frío: en el fondo las migas, luego el queso y al final los berries
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Bastidas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14095904
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