Chicha morada frozen
Rosa Repetto @RosaR4
#caminodefelicidad Hace poco compartí la receta de mazamorra morada, partiendo de la esencia de maíz morado ya preparada. Aquí comparto la receta de la esencia para que tengan todo el proceso completo. Con la esencia se pueden preparar muchas cosas además de la chicha morada o la mazamorra, por ejemplo una súper refrescante chicha frozen 😉 también helados, syrup, para agregar tinte a los kekes, etc.
Chicha morada frozen
#caminodefelicidad Hace poco compartí la receta de mazamorra morada, partiendo de la esencia de maíz morado ya preparada. Aquí comparto la receta de la esencia para que tengan todo el proceso completo. Con la esencia se pueden preparar muchas cosas además de la chicha morada o la mazamorra, por ejemplo una súper refrescante chicha frozen 😉 también helados, syrup, para agregar tinte a los kekes, etc.
Paso a paso
- 1
En una olla grande poner a hervir aproximadamente 5 litros de agua, el maíz morado, canela, cáscara de piña, el membrillo bien lavado cortado en cuartos y las hojas de higo. Dejar que hierva por 30 minutos aproximadamente a fuego medio. Transcurrido ese tiempo, colar en un tazón grande y regresar todo que quedó en el colador a la olla, agregar el resto del agua y volver a hervir por 30 minutos nuevamente.
- 2
Transcurrido ese tiempo, colar; lo pueden hacer en el mismo tazón donde lo hicieron la primera vez. Dejar enfriar completamente. Cuando esté frío agregar azúcar al gusto y el jugo de los limones.
- 3
Para tener en cuenta: 1. Para preparar mazamorra morada, separar la esencia necesaria del primer hervor, porque será la más concentrada.
- 4
2. Si la esencia está muy cargada para su gusto, pueden agregarle agua antes de incorporarle el azúcar y el jugo de limón.
- 5
3. Para preparar la chicha frozen, poner en cubeteras de hielo, la chicha ya preparada con azúcar y limón, dejar congelar unas horas y luego licuar los cubos, servir de inmediato. Ideal para el verano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Repetto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14096350
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Caldo Bobo de Pollo y Calabaza
Excelente para recuperación de energías.Muy buena forma de utilizar el jugo de pollo cuando deseas la carne para preparar ensaladas y otros . También puedes agregar menos carne y más vegetales. Variar a res igual proceso.Es versátil y riquísima nuestra receta de consomé .https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/495121-pechugas-de-pollo-hervidas
-
Agua Fresca de melocotón - lima - menta dulce
Refrescante y natural es mi agua fresca.Sustituya el refresco por esta bebida . Personalmente no lo creo necesario agregar azúcar. -
Batido de Flor de Jamaica y Espinaca (smoothie)
Les comparto el batido que disfrute luego de ejercitar.Regularmente mantengo muchos de los ingredientes en bolsitas individuales, en el congelador lo cual hace más rápido la elaboración. Además así no tengo que agregar hielo. No hubo necesidad de endulzar. Esas bananas de mi patio son pequeñas pero son pura miel. -
Dulce de Leche en Paila, bajo en calorías
Muy dominicano, aunque investigando comprobé que debemos decir de muchos países latinoamericanos es este dulce de leche. Diversas formas existen de cómo prepararlo. Me enfoqué en darle un giro saludable por lo que utilice leche 1% en vez de entera . Disminuí a 3/4 tazas el azúcar y use Orgánica. A pesar de encuentran recetas con hasta más de 3 tazas de azúcar, este resultó con suficiente dulce para mi gusto.Pienso que puedes disfrutar los ricos alimentos teniendo enfoque en salud.Para poner el punto le agregué una pizca de cúrcuma, quien se introduce solita. Buen provecho ! -
Batido de kiwi-espinacas-yogurt (smoothie)
Refrescante y sano batido para recuperar energía luego de las fiestas navideñas. Salud! -
Té de piña casero☕ 🍍
Esta es una manera fácil y deliciosa de aprovechar la cáscara de la piña.
-
Majarete Dominicano 👩🍳
Hice la receta rápida no la tradicional esta última se hace con maíz tierno blancuzco y rallando el maíz 🌽 sin coco
-
-
Guiso de maíz con vegetales y jamón en olla a presión
Esta es una de mis recetas favoritas dado que soy una amante ferviente del maíz y me gusta todo lo que lo lleve, además de que mi forma preferida es comerlo directamente de la mazorca.
-
Pepino y piña..Smoothie-saludable
Todos los ingredientes le ayudarán a desintoxicar el organismo . Es muy agradable y fresco tomarlo luego de ejercitar .El agua de manzana le dará energía. Puede mantener en la nevera para tomar durante el día. También se utiliza como base para la preparación de jugos .ejem( smoothie verdes) -
Guarapo de Piña (mabi)
En ocasiones cuando comemos demasiado, ésta rica y refrescante bebida es ideal. Consumirla con hielo o helada. Es super ligera y sabrosa.Aquellos de nosotros que disfrutamos re-usar nuestros alimentos disfrutaremos mucho de esta deliciosa bebida ya que estaremos utilizando un ingrediente que de otra forma estaría yendo al basurero.Les motivo a que la preparen. -
Helado saludable de fresa y plátano con vainilla (fácil y rápido)
Este helado lo creé aprovechando unas fresas que ya tenía congeladas en la nevera. Quería algo fresco, simple y natural para estos días de verano, y esta combinación quedó deliciosa: solo frutas reales, un toque de limón y esencia de vainilla. Sin azúcar añadida, sin lácteos y 100% casero. Ideal como postre o snack ligero y refrescante. 🌱🍓
-
Cuajado de Dulce de Leche, Limon y Vainilla
Cuando la leche está cerca de expirar, no hay mejor forma que aprovecharla preparando dulce de leche ( versión sana).La leche baja grasa y utilizando poca azúcar .Una forma de endulzar es agregar uvas pasas, así consumimos fibra. -
-
Limonada morada orgánica
Y como en cada una de mis recetas os recomiendo la preparéis por salud y sabor con los ingredientes, 100% naturales, ecológicos u orgánicos.Las personas diabéticas o que cuidan su glicemia ya sea hiper o hipo podéis usar en vez de la miel orgánica extra virgen, su equivalente en Splenda® o Aprivia® por sabor y salud. O sólo suplir la miel si no os gusta tan dulce.
-
Leche de Avena
Una refrescante y saludable opción. El jugo de limón le va muy bien. -
Batido de Sabila y Piña (smoothie)
Un refrescante y saludable bebida. Estoy bien contenta de haber logrado que la sabila no se le note. Reconozco el gran beneficio de ésta, pero personalmente no soy "fan" de como sabe o se siente. -
Majarete Boricua (como el de abuela👵💗)
Un postre tradicional nuestras fiestas navideñas. Prende la estufa que la casa olerá a especias!💗Espero la disfruten, NO lleva coco
-
Batido de cilantro, apio y manzana
Otro ejemplo de batido saludable, siendo la base el cilantro . Tiene esta yerba un sabor fuerte así que seamos cautos con la cantidad.Endulzar con miel u otro es importante para auyentar un poco el sabor de los vegetales y yerbas. Al final resulta un batido de sabor peculiar y muy saludable . -
-
Jugo Para Limpiar el Colon De Forma Natural y Bajar De Peso
hoy les traigo este excelente licuado para limpiar el colony para mejor resultado les recomiendo no consumir comidas chatarras.link para ver la preparacionhttps://www.youtube.com/watch?v=-CKou9saWWo
-
Agua Fresca Jengibre-Pepino-Piña-Limón
Saludable y refrescante para tomar a cualquier hora. -
Timbulos
Los timbulos son un postre tradicional ecuatoriano elaborado a base de harina de maíz, mantequilla, huevo y panela. Suelen llevar un relleno de queso endulzado con panela rallada y se cocinan al vapor envueltos en hojas de maíz. Son una delicia típica de la región andina, especialmente en localidades como Baños, y se disfrutan como bocadillos dulces en reuniones familiares o celebraciones.
-
-
Licuado verde de toronja apio perejil y piña
Esta receta es especial para mí porque mi madre me enseñó a hacerla, ella lo usaba para bajar el colesterol y ayuda en la pérdida de peso, se toma en ayunas
-
Dulce de camote con piña y nuez
Un postrecito muy rico para acompañarlo con cafecito por la tarde.
-
Tacos de atún al Pastor
Receta muy fácil y rápida, comparte tu opinión y foto si la preparas#Cuaresma
Isaac B -
Jugo pera-piña dominicano
Neta de República Dominicana es este delicioso jugo. Yo lo preparo pues me hace sentir en mi tierra y me trae hermosos recuerdos . Podríamos llamarle jugo reciclado ya que utilizamos cáscaras y arroz. Si utilizas sobrante de arroz cocido, le agregas 1/2 taza adicional. Lo comparto ojalá lo disfruten. -
Ensalada de camarones al ajillo con frijoles, maíz y remolacha!!!
Estoy en el proceso de bajar de peso y esta receta esta súper para una comida nutrida en proteínas y baja en carbohidratos.#yococinoencasa #delantaldorado
-
Cóctel de Camarón🌹
Una refrescante receta para esta temporada de calor, se las recomiendo😊para mirar procedimientoti les dejó el Linkhttps://youtu.be/BCdBL_49pfUDel paso a paso solo presionen letras azules si les gusta comenten, den like, suscríbanse al canal se los agradecería 😉😉Si les gusto los invito se integren a mis redes sociales y al canal de youtube así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas😊 los espero, hermoso día🌈#CocinaMundial2018 Estados Unidos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14096350
Comentarios