Aceite a la olla añade el pez espada a trozos y sal una vez hecho apartarlo a un plato.

Para el sofrito : Corta la cebolla, los ajos añádelo a la olla después el pimiento verde y el tomate

Pastilla de caldo de pescado, bátelo todo y lo añadelo a la olla.

Añade los calamares una vez hechos, y las almejas.

Pela las gambas y ponlas en un plato y las cáscaras la hechas en un cazo para que cuezan una vez hecho añádelo a la olla

Cuando empieza a hervir añade los fideos el colorante y la sal

Por ultimo las gambas y el pez espada, cuando veas que le queda poco a los fideos.rectificar de sal