Paso a paso
- 1
Dorar los medallones, con ajo y la manteca, ambos lados.con fuego bien alto.
- 2
Cuando esté bien doraditas agregamos la cucharada de harina, incorporar la cebolla y el tomate bien chiquito, las especias, sal y piemienta.
- 3
En ollita hacer un caldo de verduras, con la zanahoria, puerro y perejil.
- 4
Agregar el vino, bajar a fuego mínimo. Y dejar cocinar por 1.1/2hora o tal vez un poco más.
- 5
Seguir cocinando y agregamos el caldo de verduras.cocinar hasta casi su reducción de líquido.
- 6
Acompañar con puré de papas.
- 7
Sale súper tierno y delicioso😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14244473
Recetas similares
-
Pollo al vino tinto con chile morrón🌺
Gracias por su apoyo😊🌹Les comparto una manera diferente de preparar pollo muy rica y fácil se los recomiendo espero les guste😊☺ También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Pollo al Tinto(Lekue)
En fase de prueba con mis nuevos estuches de vapor. Emocionada de lo rico y fácil. Esta pechuga se preparó en pocos minutos y gusto mucho. SOS cocineros al rescate. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Filete de res al vino tinto
Esta receta no lo parece a primera vista, pero es tremendamente fácil de hacer. Le da un toque francés a cualquier cena y, te lo digo por experiencia propia, quien la pruebe va a querer más.Si se desea (yo particularmente no soy muy fan, pero sé que hay mucha gente que lo ama), se le puede poner tuétano (bone marrow) al vino justo antes de meter el molde al horno... Félix Cortés Schöler -
-
-
-
Rabo de res al tinto
Mi primera experiencia cocinando rabo, he escuchado de rabo encendido.. este no es encendido, es...a mi manera...deseo disfruten con un buen vino y una mejor compañía. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Res al Vino en Olla Rápida
Un exquisito sabor tiene esta carne. Yo utilice falda de res pero queda igual de rica con diferentes cortes. Cocine la pieza entera y luego de cocida la corte en pedazos para que se impregnara de la salsa de vino.#carne Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Chuletas de Cerdo Ahogadas en Tinto
Estas chuletas fueron un éxito! La salsa exquisita . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Res Encebollado al Tinto
Rica forma de preparar nuestra carne de res. La salsa es deliciosa. Como en muchas de mis recetas, la cúrcuma está presente ...toque de salud es. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Cubos de Res ahogados en Vino Tinto
Deliciosa carne con vino tinto es una opción a la clásica carne guisada con papas. La combinación del jugo de la carne y el vino, genera una salsa exquisita. Buen provecho ! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Chuletas al Vino en Olla Rápida
Rica chuletas ! Suave y una deliciosa salsa.*Sazón Licuado https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/564744-sazón-saludable-al-ajillo Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Res en Vino y Vegetales
Para variar de los platos navideños acostumbrados, agasajar a nuestra familia con esta carne en uno de los días de vacaciones, gustará mucho. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Croquetas de Quinoa deliciosas y nutritivas !
Esta receta es de mi PostGrado de Nutrición Gastronomía y Salud! Dónde busco integrar saberes y sabores, para tener éxito terapéutico con mis pacientes.La Quinoa la uni con la cúrcuma, semillas de mostaza y vegetales para aumentar el valor nutricional de estas deliciosas croquetas. Es una receta Vegana para los que llevan este tipo de Alimentación 👍 Eddy Moreno de Suarez -
Una de mis formas favoritas de preparar las salchichas
Espero y disfrutes de esta deliciosa receta👌💛 Claudia Fuentes -
Lasaña vegetariana orgánica con tinto
Esta receta os la comparto pensando en aquellas personas que buscáis sabor y nutrición a la vez sustituyendo las proteínas de la carne con las proteínas que aportan los lácteos y las verduras.Es en sí mismo un alimento completo, pero si deseáis, podéis acompañarla de una ensalada de rúgula o lechuguitas varias con espinacas, espero os guste.Todos los productos e ingredientes que aquí véis son orgánicos y su tinto ecológico así como los he preparado al 100% natural.De igual forma os lo sugiero por salud y sabor, de no ser posible os saldrá baratísima en cuanto al coste. y también os quedará muy rica. chef_karmeli -
-
Guiso o estofado mixto 🍲
Las comidas jugosas son nuestras favoritas, esas que se pueden acompañar con arroz y bañarlo un poco con la salsita de la proteína...!👌queda riquísimo.#camino Jennifer de Marroquín -
Pavo Molido al Tinto con Champiñones
El pavo molido es versátil, saludable y sabroso. Es favorito en casa y queda perfecto como opción a la carne de res molida. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Lasaña orgánica de ternera con setas al tinto
Fácil, nutritiva y deliciosa receta, rica en nutrición y sabor.La carne magra de ternera sin aditivos hace unmaridaje perfecto con los ingredientes de esta receta, haciéndolarica en proteínas, calcio, vitaminas y minerales sin el exceso de grasas.Acompañada de una ensaladilla de rúgula con hierbas silvestres mixtas o lechuguitas varias es un alimento completo.Por salud y sabor la he preparado 100% naturalmente ecológica y orgánica, de no ser posible podéis prepararla igual siguiendo la receta y os quedará también muy rica y baratísima.Que Apriveche chef_karmeli -
Alitas de pollo en adobo al horno🌹
Una receta ideal para toda ocasión🌹Gracias por su apoyo, los invito se integren a mis redes sociales y al canal de youtube así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas😊 los espero, hermoso día🌈#CocinaMundial2018 Estados Unidos Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Pollo al cúrcuma 🌺
EXCELENTE Día!!!Hoy les comparto una rica receta aparte de ser muy buena el ingrediente principal cúrcuma tiene muchos beneficios y propiedades😊 espero les ayude y guste 🤝Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
-
Pavo Molido con Champiñones al Vino
El pavo es muy conveniente tenerlo en la casa pues se utiliza de múltiples formas. Les comparto esta y encontraras otras en mi página. Disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Tostadas veggie (sin carne)
Hola amigos les comparto estas riiicas tostadas veggie muy ricas para desayunar. Espero que las disfruten 😋 Tamara Nieves -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14244473
Comentarios (5)