Mantecol casero✨

me atrevo a decir que sabe igual al original, o hasta un poco mejor
#ElGordoDeCookpad
Mantecol casero✨
me atrevo a decir que sabe igual al original, o hasta un poco mejor
#ElGordoDeCookpad
Paso a paso
- 1
Primero vas a comenzar a poner el agua, el azúcar y la miel en una olla chiquita a fuego bajo y vas a esperar SIN REVOLVER hasta que veas que se hacen unas burbujas grandes
- 2
Cuando veas que se están haciendo esas burbujas, pone la clara en un bowl y revolve hasta punto nieve, y ahí en FORMA DE HILO vas tirando el almíbar/caramelo, hasta que el bowl esté frío o haya disminuido la temperatura
- 3
Cuando tengas el merengue, agregas la mantequilla de maní, e incorporas suavemente, luego agregas el cacao y para que quede con el medio marmolado clásico del mantecol tenés que integrar muy poco el cacao
- 4
Lo colocas en un tupper con film o papel manteca, lo recomendable es dejarlo toda la noche u 8 horas. Y listo a disfrutar el tremendo mantecol
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Batido de Batata 🍠
Esta receta surgió debido al devastador resultado (un poco dramático jaja) que obtuve luego de asar u hornear esta batata. Pues, al parecer la batata no estaba entre las mejores cosechas del mercado y luego de esperar 2 horas para que se cocinara, al sacarla del horno me topé con una batata seca y dura. Sabes de esas a las que decimos "salió mala." Sin embargo, no quise desperdiciar la batata y opté por transformar esa apariencia no muy apetecible a una encantadora y deliciosa receta. Después de tirarla a la licuadora junto a unos cuantos ingredientes, traje vida y dulzura a esa triste batata y como resultado obtuve un rico y cremoso batido de batata.Esta fue mi experiencia con una batata (boniato) no muy buena que digamos, pero les invito a intentar la receta ya sea con la batata canol o la batata mameya. Alana Acevedo -
Pan sin grasa, bajó en Carb
Estoy muy entusiasmada con ensayar opciones de panes saludables. Quede flechada al disfrutar este pan sin nada de grasa. A la par de aprovechar el suero de leche, resultado al elaborar queso fresco sin lactosa .Nota: les doy opciones para ser creativo(a) . Personalmente difícil que prepare dos veces igual. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz Integral a la Bolognesa
Este es un exquisito arroz que tengo en mi menú regular . Lo disfruto mucho y al otro día de prepararlo sabe todavía mejor. Lo cocino un sábado para compartir con la familia el domingo pues con una ensalada del tiempo y papitas fritas o tostones de plátano macho, es un éxito asegurado. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Calabaza y Platano Macho Maduro Asado al Ajillo
La calabaza hervida no es de mi gusto, al menos que sea en batido o sopa.El plátano macho maduro me gusta frito.Decidí, porque deseo comer sano, prepararlos horneados . El aceite de ajo y Romero ( receta en mi página) al final de esta receta el nombre . Pienso fue el toque especial.Ojalá le den una oportunidad, me gusto mucho a mi! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz con Champiñones, Fideos y Tomates
Esta receta es una variante del arroz con pasta que preparo regulamente a mi familia y que le encanta.Personalmente me lo disfruto sin nada mas, acabado de estar, es un manjar. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Tiramisú de Chocolate
Si son amantes del postre italiano no dejen de probar esta deliciosa versión de chocolate, para complacer sus sentidos y llenarse de amor, si! Amor, porque la hormona del amor se segrega cuando consumes chocolate, y qué mejor forma de hacerlo?? 😉😉😉 akzel66
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