Galletitas de granola y coco 😋💕
💕Andrea 💕 @cocinandre
Riquísimas!! La combinación de la granola y el coco es espectacular. Súper recomendables!👌
Galletitas de granola y coco 😋💕
Riquísimas!! La combinación de la granola y el coco es espectacular. Súper recomendables!👌
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca en una ollita. Una vez derretida, apagar el fuego, y colocar dentro la granola. Mezclar bien, para que se impregne toda, de la manteca
- 2
En un bowl, colocar los huevos ligeramente batidos, con el azúcar. Agregar la granola con la manteca, y la harina de avena (si no tenés, procesa avena gruesa y listo) mezclada con el polvo de hornear y la pizca de sal. Por último, incorpora el coco rallado
- 3
Tomar porciones, con ayuda de 1 cucharita, y colocarlas sobre una placa enmantecada. Llevar a horno 180 grados, hasta que se vean doraditas. Es importante dejarlas enfriar bien, antes de guardarlas, para que queden crujientes 😋🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💕Andrea 💕 le encantará ver cómo quedó.
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