Scones
Cinthya L. Martinez Hernández @cook_28276226
Algo fácil y rápido que puede acompañar muchos platillos o para comer en un desayuno con mermelada y mantequilla
#scones4
Scones
Algo fácil y rápido que puede acompañar muchos platillos o para comer en un desayuno con mermelada y mantequilla
#scones4
Paso a paso
- 1
Hacer el mise en place
- 2
Revolver los ingredientes secos (harina, azúcar y el polvo para hornear) y la ralladura de limón
- 3
Pasar a la mesa, hacer un volcán y agregar la mantequilla en medio
- 4
Con las yemas de los dedos empezar a incorporar los ingredientes (sablage)
- 5
Ya que esté incorporado (tiene que tener una textura terrosa)
- 6
Hacer un volcán e incorporar el huevo y la leche
- 7
Amasar hasta incorporar ingredientes
- 8
Hacer una bolita y colocarlo en papel plástico o aluminio
- 9
Dejar en el refri por 1 hora o en el congelador por media
- 10
Precalentar el horno a 180°C
- 11
Estirar la masa hasta obtener 2 cm de grosor
- 12
Barnizar la mitad de la masa y hacer un doblez
- 13
Cortar la masa en formas circulares
- 14
Forrar la charola con el papel estrella o con mantequilla y harina y barnizar los scones en la parte de arriba
- 15
Hornear de 25 a 30 minutos o hasta que estén dorados en la parte de abajo
- 16
Apagar el horno y dejar enfriar
- 17
En lo que esta en el horno los scones procederemos a hacer el relleno
- 18
Cortar la fresa en cuadros y poner en un recipiente hondo
- 19
Al recipiente agregar las moras azules
- 20
Cortar las frambuezas en mitades y agregar al recipiente
- 21
Agregar el azúcar, revolver y dejar reposar
- 22
Ya que los scones estén listos, agregar nuestra mezcla al gusto
- 23
Con esto ya terminamos la preparación, y ¡ A disfrutar!
- 24
No nos olvidemos que también lo podemos consumir con algo salado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthya L. Martinez Hernández le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14558690
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Scones
Son riquísimos solos o acompañados con mermelada y mantequilla!! Comerlos tibios con un rico café con leche, té o mate 🧉
-
Scones (receta inglesa)
Receta para scones ingleses perfectos!Pueden comerse con queso y jamón o con mermelada y crema.Mi hija los adora porque no son dulces, ella es team salado ☺️
-
Minis cheesecake individual
COCINANDO EN CASA HOYhola, hoy les comparto esta rica receta de minis cheesecake, ideales para negocio o una linda mesa de postres ideales en bodas o cumplianos, te animas a prepararlos para apapachar atún familia con tan rica receta.Para ver la preparación: https://www.youtube.com/watch?v=orHGmSGqWHw&te=2s
-
Bizcochitos de Manteca
# CocinaMundial2018 ArgentinaCon tan solo cuatro ingredientes y muy poco tiempo estamos listos para preparar estos bizcochitos, son tan deliciosos que se convierten en una tentación para comerlos a cualquier hora del día. Pero a la hora del desayuno o merienda se hacen imprescindibles acompañados con te, café o mate.
-
Bizcocho de chocolate
Tomé como referencia la receta de keke de chocolate d-ssert de Jimena muy práctica y buenísima receta, acá comparto mi versión. Pueden servir el bizcocho solito o en mi caso lo rellené y cubrí de chocolate! 😋#camino
-
Bizcochuelos sin gluten, de arroz y limón, batido en licuadora
Fácil, rápido y delicioso . Sin gluten. Un acompañante para el té o café o simplemente disfrutar solo.
-
Panque de moras azules (sin gluten)
Es que deleitarse un pan sin gluten no debe ser una pesadilla. Estos parques quedan espectacularmente deliciosos. 😋 a mí me fascinan ☺️
-
-
Tarta de Ricota y Limón
La masa de esta tarta tiene una textura crocante y muy agradable que hace una perfecta combinación con el relleno suave, cremoso con sabor a limón y esencia de vainilla. -
Pan molde casero
Esta receta es de Brasil, muy fácil y deliciosa.Para un desayuno o merienda, una rebanada tibia con mantequilla y un rico café con leche. 😋😋😋😋😋😋
-
Flan de leche condensada. (Estilo Dominicano/Sin horno)
Esta es una receta deliciosa, que saca de apuros además de que son pasos simples y relativamente está lista en poco tiempo.
-
Gorditas rellenas🌹
Receta versátil y deliciosa!!!Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘
-
Bizcocho de Yogurt-Avena-Lino
Desde España les traigo este rico y fácil postre. Apropiado como base para otros postres con crema o mermelada o para acompañar un café o té. A los pequeños le encantará disfrutarlo con un chocolate o batido. -
Bizcocho Básico
Súper esponjoso y sin necesidad de utilizar equipos. Rápido y fácil. Lo preparé sin nada de azúcar y lo disfruté con café*. Igualmente lo cubres con crema de chocolate, mermelada.Le llamo básico por esto. Claro también le puedes agregar azúcar al gusto. -
-
Pan de Maíz Básico, en Panificadora
Fácil y excelente opción para acompañar un chocolate caliente , té o café.#cuidatusalud -
-
Pancakes
Domingo en la mañana, lo más fácil para el desayuno unos huevos revueltos y Pancakes.
-
Tartaletas primaveral 🌺🌸
Está receta me encanta prepararla pues aquí puedo mostrar lo hermosa que es la Repostería y las cosas que puedes crear con un poco de creatividad espero que les guste como a mi . Disfruto mucho ver a mis comensales disfrutar y alargar mis platos tanto salados como dulces 🍭👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
-
Financiera de Almendras
Los financieros son tortas francesas del té, también conocidas como Friands (golosina, o sabroso). Las financieras se parece a la Madeleines en que ambos utilizan una masa esponjosa y se cuecen al horno en moldes especiales. Se elaboran de mantequilla, claras de huevo, harina, almendras tostadas, y azúcar pulverizada.Después de hornearse las financieras adquieren un color encantador y forman una costra que incitar a comerlas por su sabor sutil húmedo de la mantequilla y de las almendras.
-
Pan de Avena, Trigo y Soya
La musa está inspirada en pan. Inventando y disfrutando. Súper fácil y rico. -
Dulce pan relleno de queso crema con mermelada
me encanta el pan, acompañado con una taza de café y este fue mi invento y nos encanto, aquí el video 👉 https://youtu.be/kvC7cNtm9Fc -
Rollos de canela
Quieres preparar un postre súper rico? Que puede ser También un desayuno o cena? son súper fáciles de hacer, toman su tiempo pero tu tiempo será recompensado cuando te los estés comiendo, si no entiendes muy bien las instrucciones aquí o quieres más detalles ve a mi cuenta de youtube llamada Veronica carabez 💕
-
-
Crema de avena al microondas
Súper fácil y ligera. Mas que nada muy sana para un desayuno rápido o merienda. -
Tunjas de Anis
Reseña Histórica:El primer contacto que tuve con este rico pan dulce fue en **El Instituto Europeo del Pan**, en Caracas Venezuela. Ellos tienen una tienda o mini panadería en donde venden todas las exquisiteces que los alumnos preparan.Luego nos hicimos estudiante del instituto en donde nos hicimos Chef en Panadería Internacional. Este fue uno de los primeros panes que aprendimos a hacer que luego se convirtió en un vicio para nosotros ya que todas las tardes al llegar al instituto nos comíamos uno antes de entrar a la clase, y otro dos en el receso de media tarde.Es un pan dulce fácil de hacer, rico para un desayuno, para una merienda o simplemente como mata hambre -
Pasta Frola
Una clásica de siempre, se disfruta con un rico te, cafe con leche 🥛 o unos buenos mates 🧉!! Rodeado de la familia ! -
Cupcakes de chocolate rellenos
Rápidos y deliciosos cupcakes rellenos que son una bomba de sabor!! Les comparto una opción de relleno de crema y galletas pero en mi caso también rellene con mermelada de fresa... así pueden rellenar con lo que se les ocurra o antoje!! #10semanas -
Frijoles Charros
Es súper fácil de hacerlo y es otra forma de comer los frijolitos caseros para acompañar nuestras carnes asadas o platillos del día ☺😎
-
Fresco de Chan 🇸🇻 (bebida salvadoreña)
El Fresco de chan es una bebida refrescante Salvadoreña.. la cual es muy deliciosa y excelente para tomar porque está hecha de chía y limón ( algo que ayuda al estómago)... y excelente fresco para el tiempo de calor amig@s 🏖🏜🏝Espero les guste esta bebida y puedan probar algo de mi país 😊😁#CocinaMundial2018 El Salvador
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14558690
Comentarios (2)