Pollo sustancioso

Name: Pollo sustancioso
Total time: 3600 s
Yield: 2 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 zapallito verde; 1/4 pedazo morrón rojo; 1 taza arroz hervido en leche; 1 palito jamón cocido; 1 palito queso semiduro; 1 taza mix de frutos secos y pasas; Hierbas aromáticas, cúrcuma; 8 aceitunas verdes

Nelba Saracho @nelbasaracho

La Plata

#pollo es una receta para subir de peso. Bastante completa. Y rica.

Pollo sustancioso

Nelba Saracho @nelbasaracho

La Plata

#pollo es una receta para subir de peso. Bastante completa. Y rica.

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Ingredientes

1 hora

2 platos

1pechuga de pollo
1zapallito verde
1/4 pedazomorrón rojo
1 tazaarroz hervido en leche
1 palitojamón cocido
1 palitoqueso semiduro
1 tazamix de frutos secos y pasas
Hierbas aromáticas, cúrcuma
8aceitunas verdes

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hervir la pechuga en trocitos, con el zapallito y caldo.
2

Colocar el arroz en un recipiente hondo, volcar el pollo colado, y el zapallito. Poner cúrcuma, pasas. Dejar hidratar 15 minutos.
3

Agregar finas hierbas, jamón cortado en bastoncitos y el queso.
4

Listo. De ser necesario agregar queso crema o a aceite unas gotitas.