Huevitos de Pascua sin moldes

Hoy aprendí a realizar en el taller de Cookpad Uruguay estos ricos y fáciles huevitos! Como no tengo los moldes tradicionales para hacer los clásicos huevos me gustó mucho la idea ya que se hacen como si fuera un salchichón de chocolate pero en forma de huevo🤩. Mi hijo me ha dicho que es la cosa más rica que ha comido en su vida ja ja 🥰 así que con eso les resumo lo delicioso que quedaron . Si tienen niños nietos sobrinos recomiendo mucho la receta los amarán de verdad❤ y no hay necesidad de gastar un platal en huevos comprados , al menos yo ya no compro más 💪. Muchas gracias a Paula y Pedro por compartir su receta👏👏👏😘.
Huevitos de Pascua sin moldes
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Paso a paso
- 1
Picar las galletitas con las manos como hay que dejarlas algo grandecitas no se necesita procesadora! Agregar la manteca a punto pomada y con las manos mezclar todo muy bien.
- 2
En un recipiente poner apenas agua caliente y la cocoa mezclarlo bien y luego agregarlo a la mezcla de las galletitas agregar la vainilla también. Unir bien todo.
- 3
Comenzar a tomar un poco de la mezcla y formar los huevitos, no se recomienda hacer huevos muy grandes ya que podrían romperse al bañarlos con el chocolate. Salen 12 huevos con estos ingredientes.
- 4
Calentar el chocolate en el microondas de a 30 segundos cuando esté bien líquido comenzar a bañar los huevitos. Con cuidado tomar con una cuchara y con un tenedor lo escurrimos para que no quede con exceso de chocolate.
- 5
Para que se sequen yo puse papel manteca sobre una rejilla porque al retirarlos quedan perfectos sin romperse! Agregar mini rocklet a gusto antes de que el chocolate se seque. Luego llevar al frezzer unos minutos y luego bajar a heladera.
- 6
Y listos los huevos en media hora están listos! Les comparto foto de como se ven por dentro! Super ricos
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Pastel de queso con fresa y galleta
Esta receta es laboriosa y de paciencia, pues estará lista en unas 12 horas como mínimo, ya que requiere de unas cuantas horas de frío. Como siempre, se trata de varias ideas sacadas de internet, mezcladas y modificadas a mi gusto en un mismo postre. Otro de mis experimentos, del cual me siento especialmente orgullosa. AlmaDS
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