Rosca de Pascuas

#cocinadesemanasanta... es una receta que adapte los ingredientes para que aquellas personas que no pueden comer por tener alguna intolerancia esta es ideal
Rosca de Pascuas
#cocinadesemanasanta... es una receta que adapte los ingredientes para que aquellas personas que no pueden comer por tener alguna intolerancia esta es ideal
Paso a paso
- 1
Fermento: mezclsr todos los ingredientes y dejar en reposo por 1h aprox
- 2
Sobre la mesada poner la harina y hacer una corona con un hueco y poner los huevos, el azucar la manteca, el aceite, la ralladura de limon, la levadura
- 3
Trabajar los ingredientes del centro y de a poco ir incorporando la harina de alrededor junto con la leche tibia q ayuda a unir los ingredientes
- 4
Poner el fermento y trabajar muy bien hasta obtener una masa lisa.
Dejar leudar y divide la masa en tres o cuatro partes
Hacer las roscas
Dejar leudar
Pintar con huevo y poner lacremma pastelera
Llevar a horno 220 por 35 a 40 minutos - 5
Bon apetit
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