Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy.

Receta fácil y rápida (El peso no es exacto, no suelo medirlo cuando cocino, suele ser a ojo).Es una receta apta para los pequeños de la casa.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

#rápidasEsta exquisita salsa es suave pero muy sabrosa, el sofisticado e incomparable sabor de las alcaparras y aceitunas se acentúan en la crema transformandola como producto final en una salsa deliciosa y elegante, ideal para acompañar cualquier tipo de carnes, pastas rellenas o espaguetis.

Es un plato interesante porque el sabor de la pimienta junto a las gambas la albahaca y el queso de cabra hacen que el sabor sea único.

Vi en el super estos espaguetis y recordé el viaje a Italia que hice y los comimos en Palermo pero llevaba también almejas y yo los presentó hoy solo con gambas.Deliciosos! !!

Ajos importante ingrediente en la elaboración de esta receta #weekendtour

Un plato muy especial con una salsa que potenciará el sabor de esta receta.

Como si fuera a la gallega

Una receta rápida y sencilla

Sencilla y fácil de hacer pero muy rica https://youtu.be/ewo5cgJyOnw

Espaguetis con tinta de calamar, acompañados con sepia y gambitas...¡Riquísimo!

Espaguetis negros con calamar gulas, carabineros, palitos de cangrejo.

Etapa 6 #DelantalDorado23Ingrediente: espaguetis negros.

🍤🌶🧅🧄🍜Pasta, a todos nos gusta, esta combinación queda genial.

Plato completo y con una combinación de sabores riquísima.