Torta invertida de Manzana
Paso a paso
- 1
Empezamos Lavando y pelando las Manzanas. Las cortamos en cubitos y reservamos en un bowl con el jugo del medio Limón.
- 2
En una sartén colocamos 50 gr de Manteca con 50 gr de Azúcar, derretimos bien, que no quede ningún grumo. Le agregamos las manzanas en cubo y cocinamos hasta que tiernize la manzana.
Mientras enmantecamos un molde de 22 cm, Luego apagamos en fuego y colocamos la preparación en el molde. - 3
En un bowl colocamos los huevos y el resto de azúcar, batimos bien hasta integrar, añadir la manteca previamente derretida, la leche, un chorrito de esencia de vainilla y unimos todo muy bien.
Agregar la Harina junto con el polvo de hornear de a poco y unificar todo. - 4
Una vez lista la mezcla, la volcamos sobre el molde y llevar al horno precalentado, durante 20-25 min.
- 5
La torta está lista cuando introducimos un palillo y esté sale limpio.
Dejamos reposar 2 minutos y aún tibio desmoldamos. Dejamos enfriar...
Y Lista para disfrutar con un rico Té o unos deliciosos Mates 🤤🥰
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