Galletitas de miel
Receta de miembro de esta gran comunidad, Encarna. Quedaron deliciosas, ya he preparado los paquetitos, para salir a vender, tomo pedidos...a sus órdenes.
Galletitas de miel
Receta de miembro de esta gran comunidad, Encarna. Quedaron deliciosas, ya he preparado los paquetitos, para salir a vender, tomo pedidos...a sus órdenes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alistar los ingredientes. Forrar con papel manteca el molde elegido para hornear.
- 2
En un bowl coloca harina, avena, sal y bicarbonato. Mezclar bien.
- 3
Agregar el aceite, homogeneizar.
- 4
Agregar el azúcar, la miel, leche y la esencia. Homogeneizar.
- 5
Llevar a la heladera al menos media hora.
- 6
Encender el horno a moderado, precalentar.
- 7
Retirar la masa de la heladera, volcar sobre mesada enharinada, espolvorear harina sobre la masa. Con el palote estirar. Dejar de aproximadamente 5 mm. Con un molde recortar. Lo hice con el cortante de alfajores, o sea de 4 cm.
- 8
Llevar al horno por 8 a 10 minutos. Retirar. Estarán blandas, cuando enfríen solidifican.
- 9
La masa es viscosa, pero se maneja con la harina extra. Quedan de color doradas por arriba y por abajo.
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