Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 °C. Engrasar una fuente para hornear.
- 2
Colocar la harina y el royal dentro de un tazón grande y formar un pozo en el centro de la mezcla.
- 3
Con una batidora eléctrica, batir la manteca junto con las yemas en un recipiente, hasta lograr una consistencia suave. Agrega el azúcar, raspadura de naranja y jugo de naranja. Batir hasta incorporar bien.
- 4
Verter la mezcla dentro del pozo de la harina. Revolver bien hasta lograr que todos los ingredientes se incorporen completamente y formen una masa. Formar bolitas con pequeñas porciones de la masa
- 5
Hornear hasta que se doren, entre 10 y 15 min. Para que se doren arriba la puse unos minutos en la parte de abajo del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Arriola le encantará ver cómo quedó.
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