Pasta en crema de queso con pechuga de pollo

Variando mí menú con esta exquisita receta de pasta. Es una delicia y le encantará tanto a grandes como a nuestros pequeñines.
Pasta en crema de queso con pechuga de pollo
Variando mí menú con esta exquisita receta de pasta. Es una delicia y le encantará tanto a grandes como a nuestros pequeñines.
Paso a paso
- 1
Llevamos una olla al fuego con el agua, agregamos la sal y ponemos a cocer la pasta como lo indica en el empaque.
- 2
Después de verificar que la pasta ya esta lista, vamos a escurrirla y reservamos una taza del agua de cocción de esta (puedes llevar la pasta al congelador o echarle un poco de agua fría y así parar su cocción).
- 3
Por otro lado, llevamos una sartén al fuego, agregamos un chorrito de aceite y añadimos la pechuga picada, revolvemos y dejamos que se sellen por unos 10 mins.
- 4
Pasado este tiempo, la retiramos del fuego y reservamos. En esta misma sartén añadimos un chorrito de aceite, seguido de la mantequilla. Cuando la mantequilla derrita añadimos el ajo y la cebolla, revolvemos y lo dejamos cocer a fuego bajo por 1 min. seguimos agregando el ají y el puerro y dejamos cocer por 2 mins.
- 5
Luego, agregamos la crema de leche, la leche, el sazón en polvo y la pimienta. Movemos y vamos a cocinar esta mezcla a fuego bajo. Ahora añadimos el queso rallado de poco a poco, moviendo para que este no se pegue y dejamos cocinar la mezcla por 5 minutos.
- 6
Por último, añadimos la pechuga reservada y la pasta. Incorporamos todo muy bien y dejamos cocinar por 5 minutos para que se integren los sabores.
- 7
Nota: si sientes que tu pasta se le seca la crema, solo agrégale un poco del agua de cocción de la pasta (la que reservamos anteriormente), revuelves y nuevamente tu pasta estará cremosa, perfecta y lista para servir😋.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de pasta y pollo asado estilo "Deli"
Cuando mi hijo me trae pollo asado que ha quedado del día en su cafetería, mi mente se conecta en "modo de crear". De ahí salen las recetas que comparto con ustedes. Esta vez tome como base la conocida ensalada de pasta con pollo y le di mis toques. Deseo les guste. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Crema de Brócoli Y Queso
Receta excelente para los días de friiiiiooo. Muy buena como aperitivo o hasta como un plato principal. Pueden ver el video en mi pagina de YouTube. Del Underground A La Cocina. Buen Provecho! Del Underground A La Cocina -
Ensalada Fría de Pollo Asado y Piña
Cuando nos ha quedado pollo asado , esta es una muy buena forma de aprovecharlo.Fácil, rápida y conveniente tener en el refrigerador para acompañar carne asada, un emparedado o simplemente servir de merienda . Buen provecho.Especialmente en los tiempos actuales es recomendable buscar las opciones para no dejar perder nuestros alimentos sobrantes .Me motiva pensar y probar diferentes formas de reciclar ya que es aburrido comer repetidamente la misma comida para no dejar dañar. La hora de comer debe ser agradable y motivante . Acompáñeme en este intento. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
-
Sopa cremosa de elote (corn chowder)
Hace rato que tenía ganas de intentar una receta "copycat", es decir, reproducir en casa un plato del menú de algún restaurante o cadena. Por fin me animé. Ésta es mi versión del corn chowder que venden en Panera, pero como siempre que cocinamos en casa, tiene mucho mejor sabor! Félix Cortés Schöler -
Champiñones Con Pollo Salteados
Reseña Histórica:Los champiñones es uno de esos ingredientes que nunca lo deja mal parado a uno; tienen la peculiaridad de aromatizar las comidas, además de darles un toque de finura y sabor que le es característico.Mis hijos y mi esposa son fanáticos de los champiñones, le gustan en todo tipo de preparaciones e incluso se lo comen hasta crudoEsta receta puede utilizarse para comer con pan tostado, como guarnición y como tapa o apetitivo Chef JP Gourmet -
Arroz con pollo al estilo de Rena Ware
Reseña histórica: el arroz con pollo al estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica. Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el arroz con pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A quién no le gusta un buen arroz con pollo? Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.El Arroz Con Pollo al Estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica.Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el Arroz Con Pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A Quien No Le Gusta Un Buen Arroz Con Pollo?Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional. Chef JP Gourmet -
-
Pasta con Jamón-Crema de Maíz-Guisantes
Rica, rapida y fácil es esta pasta. Excelente para cuando no desees estar mucho tiempo en la cocina. Puedes adelantar cociendo la pasta y dejando los vegetales y la crema de maíz (choclo) preparada en el refrigerador. Es prácticamente unir y calentar. Buen provecho. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Gelatina de agua sabor piña con duraznos y tres leches
Deliciosa y fácil gelatina de tres leches con agua sabor a piña.andrecarpio
-
Pasta en Salsa de Carne de Pavo
La pasta es bienvenida en la mayoría de los hogares . Solo que contiene mucha caloría. Es un objetivo que tengo como lograr que tenga rico sabor, pero controlando la grasa . Está la he preparado con carne de pavo sustituyendo la res. Utilice leche en polvo sin grasa, en lugar de la crema. Fui generosa con las hierbas y le agregue su cuota de vegetales. Deseo la disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Res guisada con papas y zanahorias en Olla Rápida
Una de las comidas favoritas de mi abuela, nostalgia siento al prepararla. La comparto con ustedes y espero se convierta en parte de su menú.Aunque le he variado grandemente , adicionando ingredientes como la salsa de ostras, y mi amado cúrcuma, el cual no pierdo oportunidad de agregarlo a mis recetas, por sus grandes beneficios de salud, sigue esta carne con papas teniendo sabor al hogar de mi amada abuelita. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Volteado de piña, versión gelatina
Volteado de Piña, Versión Gelatina.Esta receta la obtuve, de una amiga Mexicana, que es experta en el arte de las Gelatinas. Y claro, tengo el permiso de poder compartirla tambien. ..andrecarpio
-
Arroz con pechuga de pollo azafranado en paella (ecológico)
Preparada con los mejores ingredientes ecológicos salvo la Cerveza que es Light ( opcionales), esta receta es una delicia, rica en amor, proteína magra de pechuga de pollo ecológico, con aporte vitamínico.Os la comparto deseando que sea de vuestro agrado como lo ha sido para mi familia. Sólo os digo que no ha quedado ni un solo grano.Sencilla de preparar pero como todo buen arroz y paella lleva su tiempo justo. chef_karmeli -
Pechuga con espaguetis
A mis hijos les encanta el espagueti y para que no solo comieran pasta decidí hacerlos con pechuga para que sean 2 proteínas y solo un carbohidrato también un poco de lechuga y los tomates pequeños que tanto les gusta espero la preparen Angelica Perez -
Pechuga Rellena 😊
Es una receta fácil de hacer, es como un sándwich (el filete de pollo va doblado y dentro del dobles va jamón y queso cheddar )... y sobre todo muy rica ... para los amantes de lo picoso jeje... espero les encante como a nosotros (mi esposo y yo) jeje... esperare sus fotos de la receta 😉 Sandry Cruz♡ -
Papas y calabazas en (Lekue)
Estoy fascinada con estos utensilios. Me alegré de encontrar por acá recetas preparadas en ellos. Le prepare en pocos minutos una papilla de papas y calabazas a mi nieto. Le encanto! SOS Cocineros al Rescate. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pasta con Albahaca y Parmesano
Esta pasta se podría servir tal cual.Le preparé una salsa de tomate que encontrará en mi página de Alheniel como Salsa Roja de Alheniel. Lo serví separado para dar la opción a la familia de cuanto y si deseaban unirlos. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
🇵🇾Mangu con queso y salami👐👐🇵🇷
Me gusta mucho esta receta ya que lo mismo se puede hacer como para desayuno para almuerzo o cena.Esta respeta es Santo Domingo República Dominicana que a todos les gustar tanto como a mí. Jacqueline Rodriz Robles -
Arroz Delicia
Un arroz fuera de lo común que pienso gustará a grandes y chicos . Prepare la sopa de pollo para mi nieto, es decir con poco Sazon, pero es opcional. Con parte de la sopa se me ocurrió esta receta. Quedo muy rica. Deseo la disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa de Calabaza Asada
Cada vez que saboreo un trozo de la calabaza ... llego al cielo!No imagine iba a tener este sabor tan especial . Definitivo esta receta será incluida en mi menú regular . La papa y plátano longeados finos le dan espesor justo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopión de garbanzos y jamón
El garbanzo es un grano popular en mi hogar. Busco diferentes formas de prepararlo y esta es una de nuestra favorita por ser sabrosa, versátil y fácil de preparar. Ojalá lo intenten, no se arrepentirán. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pasta pan atún rosado y vegetales
Inspirada por mi amiga Marala y su rica receta, prepare esta rica pasta. El rey, el atún rosado . Buen provecho ! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pasta de Pollo
Acostumbro cuando preparo sopa de pollo (tengo receta publicada), utilizar pechugas de pollo extra para hacer platos adicionales. Este es uno de ellos.Podrías también hervir las pechugas con cebolla, ajo y sal .Es conveniente mantener este tipo de comida a mano, pues me saca de apuros . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pasta fría con Mayonesa
Es una variación de la ensalada de coditos, muy famosa en nuestras casas latinas, no les miento, nada "healthy", pero riquísimos si que son. Solo cuidemos las porciones y a disfrutar. Karina Fernández -
Albóndigas de carne de res y cerdo molidas en sofrito campesino
Esta receta era una de mis favoritas cuando era niña , mi madre la preparaba cada domingo 😁he hecho algunos cambios desde entonces pero igual me sigue gustando. Espero puedan hacerla y disfrutarla tanto como yo. Rosalia pena pardilla -
Brócoli en crema
Esta crema es muy buena por qué sirve para acompañar cualquier pasta o arroz además es fácil de hacer muy rica y no muy costosa Cecilia Juarez -
Arroz con Cebolla
Este arroz me recuerda a mi abuela, como a ella no me queda, es que era una excelencia en la cocina! Esperabamos con ansias en ocasiones especiales disfrutar de su arroz con cebolla. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
Comentarios (2)