Arroz con Cebolla

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Este arroz me recuerda a mi abuela, como a ella no me queda, es que era una excelencia en la cocina! Esperabamos con ansias en ocasiones especiales disfrutar de su arroz con cebolla.

Arroz con Cebolla

Este arroz me recuerda a mi abuela, como a ella no me queda, es que era una excelencia en la cocina! Esperabamos con ansias en ocasiones especiales disfrutar de su arroz con cebolla.

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 3 tazasarroz crudo
  2. 14onz de caldo de pollo líquido
  3. 1cebolla cortada en cubos pequeños
  4. 1 cdaajo cortado pequeño
  5. 1 cditasal
  6. 1/2 tazaagua natural
  7. 1 cdamantequilla
  8. 1 cdaaceite de canola
  9. 1 cditabijol o para dar color

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla verter el aceite y la mantequilla y calentar a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo y saltear 1-2 minutos. Luego el arroz y unir mientras sofríe por 2 minutos más.

  2. 2

    A seguidas agregar el bijol y unir bien, luego el caldo y completar con el agua según requiera para cocinar como arroz normal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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