Ensalada mexicana
Yohelis González @yohemgh
Paso a paso
- 1
Cocinar la carne con cebolla, ajo, sal y pimienta, agregar una lata de granos, la otra lata llevarla a la licuadora con un poco de agua y ajo para hacer una crema
- 2
Preparar las otras salsas, para la salsa de yogurt solo mezcla las 4 cdas de yogurt con ajo en polvo y sal y unas gotas de aceite de oliva
- 3
Lava y pica la lechuga, y calienta el arroz
- 4
Precalienta el horno 10 min a 250°C Mete la tortilla en el horno 5 min a 200°C, mientras está lista la base pica el tomate, la cebolla y aderezalo con aceite, vinagre, sal y pimienta
- 5
Mezcla el arroz con la salsa de tomate y agregarlo en la base, agrega la carne con los granos, después la lechuga (distribuir sobre todas las tortillas en formas iguales)
- 6
Por último agrega los tomates, las salsas (de yogurt y de frijoles)
Puedes colocarle un poco de queso por arriba y picante si te gusta es opcional..
Buen provecho 😋que lo disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yohelis González le encantará ver cómo quedó.
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