Pan de molde integral
Estefania @estefaniallanes
Paso a paso
- 1
Van a colocar la harina en un bowls o en la mesada, y realizarle un centro, donde van a colocar el huevo, aceite y por los costado la sal
- 2
Van a realizar el fermento con la levadura, 1 cdita de azúcar y 1 cucharada de nuestra harina integral... tapar de dejar que fermemte
- 3
Una vez que fermentó la levadura se lo colocan en el centro de la corona de harina que hicimos previamente y vamos agregando agua tibia hasta lograr una masa tierna
- 4
Estaríamos con un palo y enrollamos, yo lo coloqué en una budinera pero pueden usar una asadera o bandeja tranquilamente, tapan el pan y dejan leudar 20 min
- 5
Una vez que leudó pintamos con aceite u agua y espolvoreamos con las semillas... va a un horno medio 180° aprox 25 a 30 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania le encantará ver cómo quedó.
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