Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy.

Si estás sola (o) en casa y quieres preparar algo sencillo pero delicioso té recomiendo esta receta #familiar #lacocinadegiri

La historia de Fettuccini Alfredo nos lleva de vuelta a Roma, en el año 1907. La pasta de huevo, la mantequilla y el queso parmesano son los ingredientes principales para preparar esta receta, según el restaurante Alfredo haya Scrofa en mayo de 1943.En 1950 Di Lelio abrió un restaurante con su hijo Armando en Piazza Augusto Imperatore en Roma, llamado Il Vero Alfredo, todavía está en funcionamiento dirigido por sus sobrinos. En 1977, amplió su cocina a los Estados Unidos con el restaurante de Alfredo en el Rockefeller Center de Nueva York. Comparto la historia y la receta, espero que os guste.

www.instagram.com/eatthegreen_comÍbamos a hacer ensalada de legumbres con langostinos, tomate, pepino... Pero a última hora nos ha apetecido pasta. Le hemos dado un toque oriental con el puerro, la salsa de soja, el jengibre... Nos ha salido tan rico que tenía que compartirlo con vosotros. Espero que os guste amigos!

No soy muy amigo de la comida china pero no salió mala.#DelantalDorado23

Mi última receta para el #delantandorado. Una elaboración que incluye, además de las setas y los langostinos, unas verduras y toques aromáticos como el cilantro o el curry. Mira aquí si la quieres ver en vídeo: https://youtu.be/f9vFCZ-91zI

#DelantalDorado23Vaya comida más rica y sencilla. 🤤🤤🤤

#familia #langostinos #noodles #cuchillosarcos

Un plato que le gusta a mis hijos y a nosotros #recetasconalma

#revistacookpad

#DelantalDorado23 Un plato riquísimo

Estos noodles de cristal son súper fáciles de preparar y por supuesto deliciosos!! Listos para disfrutar en pocos minutos.Los noodles de cristal están hechos de una mezcla de almidón de patatas y almidón de frijol mungo, y reciben su nombre del hecho de que cuando se cocinan, se vuelven casi transparentes. Es un fideo hermoso, con una textura única aunque sin mucho sabor, que puede usarse en una gran variedad de platos, desde sopas hasta ensaladas y salteados. #calendario2025

Un plato que te llevará a los sabores de Asia. Noodles con brócoli, setas y langostinos es muy sencillo de hacer y con ingredientes muy fáciles de conseguir, no se preocupen

Os dejo esta receta sencilla, rápida y buenísima.

¿Se te han antojado unos buenos fideos chinos sabrosos y fáciles de preparar?.Estos noodles te supondrá una inversión de 20 minutos de tu tiempo. Una receta que a todo el mundo amante de la cocina asiática le va a gustarEs una receta con una base de salsa de ostras acompañada de verduras tiras de ternera y noodles o fideos chinos, un planto tradicional en la cocina china. Si todavía crees que es la típica salsa que solo vas a encontrar en los famosos bazares chinos escondidos en la ciudad, estas equivocado. Hoy en día es fácil comprarla en cualquier supermercado, dentro de la sección asiática.

Esta receta es típita de Sanlúcar de Barrameda tierra donde desemboca el rió Guadalquivir, es un plato típico marinero, una delicia fácil de preparar y muy rápido

Sencillos y deliciosos fideos hechos con una salsa con un toque de estilo japonés

Esta receta es muy típica de esta zona, sale muy rica y es muy fácil de hacer.

Si te gusta la comida oriental y quieres elaborar un plato fácil y delicioso a la vez, no pierdas detalle de cómo preparar estos noodles con salmón.

#cuchillosarcosLlegas un día a casa y no tienes tiempo de preparar nada, pero tienes en la despensa un par de latas de conservas y te dices, esto tiene que estar bueno...y pruebas a ver.Pues bien, el resultado es un plato de pasta que está buenísimo y que se prepara en menos de 10 minutos.Os va a sorprender lo bien que casa el salmón con los mejillones...

Una receta típica oriental con nuestro toque

He aprovechado lo que tenía en el frigo y que tenía que gastar y esto es lo que ha resultado... Debo decir que quedó riquísimo, es una receta de #CocinaDeAprovechamiento y #LowCost