Magnum de chocolate blanco y galletitas oreo 💣
La receta es de la Youtuber Pan de su canal quiero cupcakes! Tengo 2 cosas para festejar y compartirles que me dan mucha felicidad, ayer 23 nació por fin mi sobrina Emma ❤🥰, y lo otro a festejar es que llegué a mis 600 recetas publicadas🥳🧨🎆!!! Muchas gracias a todos por tanto cariño, por leer mis recetas y mis historias, por ayudarme siempre cuando lo necesito, estoy feliz de pertenecer a esta comunidad que tanto me ha hecho crecer como persona y en la cocina😊
Magnum de chocolate blanco y galletitas oreo 💣
La receta es de la Youtuber Pan de su canal quiero cupcakes! Tengo 2 cosas para festejar y compartirles que me dan mucha felicidad, ayer 23 nació por fin mi sobrina Emma ❤🥰, y lo otro a festejar es que llegué a mis 600 recetas publicadas🥳🧨🎆!!! Muchas gracias a todos por tanto cariño, por leer mis recetas y mis historias, por ayudarme siempre cuando lo necesito, estoy feliz de pertenecer a esta comunidad que tanto me ha hecho crecer como persona y en la cocina😊
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es romper las galletitas! Reservar
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Batir la crema de leche(debe estar muy fría lo ideal es ponerla 10 o 15 minutos en el frezzer antes de usarla)hacerlo en batidora eléctrica casi hasta que esté bien espesa, luego agregar la vainilla. Agregar la leche condensada fría batir solo hasta integrar bien.
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Luego agregamos las galletitas molidas y mezclamos con espátula!
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Me compré nuevos moldes para helados pero salieron una porquería ☹😅, no hay quién saque el helado entero de ahí 🤦♀️. Creo que para estas preparaciones cremosas no sirven debe ser solo para helados de agua!
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Estos moldes si están geniales, son económicos y no hay problema para desmoldar! Rellenar bien y colocar los palitos tapar con papel film y llevar al frezzer hasta que endurezcan !
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Para el baño de chocolate; simplemente se derrite el chocolate con el aceite de coco en el microondas en un recipiente apto, poner a calentar de a 30 segundos sacar y mezclar volver a calentar hasta derretir bien! La cantidad de chocolate es mucha yo no use tanta es según los helados que vayan a bañar, lo mejor es hacerlo de a poco porque como se enfría rápido se dificulta más si derriten todo junto
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Colocar el chocolate en un vaso que sea largo y fino para que sea más fácil bañarlo y que quede prolijo! El palito de helado ya debe estar bien congelado para poder sumergirlo en el chocolate, luego de eso esperar unos segundos y apoyar el helado sobre papel manteca. Llevar enseguida al frezzer antes de que comience a derretirse
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Después de bañar 2 o 3 el chocolate se enfría rápido y hay que volver a calentar para que quede líquido y poder seguir bañando más helados! También se puede agregar más galletitas cuando se sumerge en el chocolate luego de eso se le puede espolvorear picadas bien chiquitas, yo no lo hice eso los dejé así no más para que no quedaran demasiado potentes😅
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Como la mezcla es mucha también hice en vasitos (los de aluminio como de camping) y quedan bárbaros y se desmoldan sin problemas! Queda muy delicioso, en ese último se ve adentro un poco, perdón que no pude sacar más fotos pero volaron enseguida! Y como se derriten rápido no da para estar 10 minutos con los helados afuera🤭.
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Con esas cantidades salen muchos helados, no los conté sinceramente pero capaz salieron como 15😅, en casa estaban felices Santi ama este tipo de helados. Si lo llegan a probar algún día me encantará saber si les gustó 🙏.
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