-Tarta de Manzana Mariana- 🍎
Mariana Gallegos López @cook_28441675
Paso a paso
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Como primer paso tenemos que tener listo nuestro misen place para la masa de la tarta.
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Añadiremos la mantequilla fría cortada en cubos en un bowl.
- 3
Una vez Lista añadiremos el azúcar y la vainilla mezclando hasta que se mezclen y no exista ningún grumo.
- 4
Por último paso se añadirá la harina cernida poco a poco mezclando de manera envolvente hasta crear una masa firme.
- 5
Una vez lista la masa, reservamos en el refrigerador.
- 6
Para nuestro relleno de la tarta ocuparemos los siguientes ingredientes.
- 7
Pondremos en un sartén la manzana picada junto con el azúcar y la nuez.
- 8
Después saltearemos la manzana a fuego medio hasta que se derrita el azúcar y reservaremos.
- 9
En lo que se enfría el relleno, empezaremos a construir nuestra base de tarta en el molde.
- 10
Una vez lista la base la taparemos con papel estrella y cubriremos con alguna semilla.
- 11
Se hornearan a 180° por 15 minutos. Después dejaremos enfriar.
- 12
Una vez listos nuestros ingredientes añadiremos el relleno dentro de la base de tarta.
- 13
Una vez listo ese paso, yo la decore con un enrejado y se barniza con un poco de leche..
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Hornear a 180° por 40 minutos aproximadamente hasta que se coza la masa.
- 15
Este será nuestro hermoso resultado 🍎❤️, dejar enfriar y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Gallegos López le encantará ver cómo quedó.
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Soy Estudiante de Gastronomía en la Universidad de los Valles Centrales de Oaxaca 👩🍳!
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