Paso a paso
- 1
Se fríe la cebolla a fuego medio hasta que se ablande y se vea transparente.
- 2
Freír las papas poco a poco para que no se te quemen con bastante aceite y cuando estén cocinadas se salpimentan.
Y se mezclan con la cebolla en un bowl.
- 3
En un tazón se baten los huevos perfectamente y se mezcla con las papas y la cebolla
- 4
En una sartén un poco profunda se agrega poco aceite y hasta que se caliente se agrega la mezcla y se baja la flama y se tapa y se deja cocinar por 4 min al terminar ese tiempo se voltea con mucho cuidado y se deja cocinar por 2 minutos más
- 5
Con un palillo se pica en medio y si sale limpio ya está listo.
Este platillo está delicioso caliente o frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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