Pimentones Rellenos
Angel Carta @cook_8723966
Resulta que me toco cocinar para mis hermanos menores. Ellos creían que quemaría la cocina, pero decidí darles una sorpresa que dejo a gusto incluso a mis Padres. Súper fácil, económica y rápida.
Pimentones Rellenos
Resulta que me toco cocinar para mis hermanos menores. Ellos creían que quemaría la cocina, pero decidí darles una sorpresa que dejo a gusto incluso a mis Padres. Súper fácil, económica y rápida.
Paso a paso
- 1
Poner la carne molida en un bol y agregarle la cebolla, el tomillo, pimienta, sal, aceite de oliva y los tres ajos machacados. Mezclar todo (manualmente para mejor combinación de los ingredientes).
- 2
Tomar los pimentones y cortarlos en rodajas gruesas (entre 3 y 4 cm).
- 3
En una sartén poner a asar a fuego bajo los pimentones. Mientras se están asando, rellena con un poco de carne molida cada pimentón.
- 4
Ponerles un puñado de queso y agregar otra capa de carne molida de modo que quede como un sándwich.
- 5
Sacar los pimentones cuando la carne esté completamente cocinada (o comestible, como diría yo 😂).
- 6
Adornar con un cubito de queso encima (opcional) para que se vea más bonito.
- 7
Y listo, ¡Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Carta le encantará ver cómo quedó.
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