Asado vegetariano...🤔😜😛🍆🥒🥕🌰🌶🍯

Este asado vegetariano está compuesto de berenjenas, calabacín, zanahorias y cebollas, acompañados de una salsa de yogurt, mostaza y panela... me gustaría saber Ustedes con que salsa acompañarían este tipo de asados... desde ya gracias😉
Asado vegetariano...🤔😜😛🍆🥒🥕🌰🌶🍯
Este asado vegetariano está compuesto de berenjenas, calabacín, zanahorias y cebollas, acompañados de una salsa de yogurt, mostaza y panela... me gustaría saber Ustedes con que salsa acompañarían este tipo de asados... desde ya gracias😉
Paso a paso
- 1
Cortar los vegetales...
- 2
Mezclar los ingredientes del adobo...
- 3
Poner el adobo en los vegetales y llevarlos a sartén caliente a fuego medio hasta dorar bien por ambos lados...
- 4
Las zanahorias cocidas pero no tan blanditas...
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Mezclar los ingredientes de la salsa...
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Servir y disfrutar caliente...
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Acompañé con cebolla morada en plumas... además pueden poner aguacate, tomate en rodajas y tajadas de plátano maduro...
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No olvidar poner salsa de yogurt para atenuar el picante de los vegetales...
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Además preparé cubios asados con salsa roja... pueden ver la preparación en mi recetario...
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