Jugo de Lulo (batido / zumo)

En realidad no sé cómo llamar a esta preparación, en Colombia les llamamos jugo al resultado de batir la fruta con agua (o leche) y azúcar, pero aquí en España es diferente, el zumo se hace en licuadora y los batidos son en leche por lo tanto ninguna de esas descripciones encajan con mi preparación.
En fin, os animo grandemente a probar esta fruta, aquí se consigue la pulpa congelada en cualquier supermercado, de verdad os digo es delicioso.
Jugo de Lulo (batido / zumo)
En realidad no sé cómo llamar a esta preparación, en Colombia les llamamos jugo al resultado de batir la fruta con agua (o leche) y azúcar, pero aquí en España es diferente, el zumo se hace en licuadora y los batidos son en leche por lo tanto ninguna de esas descripciones encajan con mi preparación.
En fin, os animo grandemente a probar esta fruta, aquí se consigue la pulpa congelada en cualquier supermercado, de verdad os digo es delicioso.
Paso a paso
- 1
Pelar y picar los lulos (si tienes la pulpa te ahorras este paso y cortas directamente la cantidad de pulpa que deseas usar).
- 2
Agregarla en el vaso de la batidora de mano (o vaso), agregar azúcar y agua a gusto y batir enérgicamente.
- 3
Si has usado la fruta hay que colar el resultado para evitar las semillas, si usas pulpa no hará falta.
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