Sopa de verduras, fideos de arroz y tofu

Esta es una de las muchas versiones de mi sopa de verduras con fideos de arroz. Lleva jengibre, zanahoria y tofu , esta ocasión añadí col, también queda rica con calabacitas.
Sopa de verduras, fideos de arroz y tofu
Esta es una de las muchas versiones de mi sopa de verduras con fideos de arroz. Lleva jengibre, zanahoria y tofu , esta ocasión añadí col, también queda rica con calabacitas.
Paso a paso
- 1
Pelar y picar finamente el jengibre.
- 2
En una olla pequeña calentar un poco de aceite junto con el jengibre picado y una pizca de sal.
- 3
Cortar la zanahoria ya sea en cubos pequeños o bastones delgados. Y añadir a la
olla. Cortar la col y agregarla junto con una pizca de sal. - 4
Verter el agua, los fideos, distribuir los ingredientes y tapar la olla.
- 5
Dejar cocer a fuego alto hasta hervir. Aprox 7 minutos. Apagar y dejar unos minutos reposar con la tapa.
- 6
Servir en un tazón y acompañar con tofu y un poco de salsa soya.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fideos de Arroz con Coco y Limón
Una manera fácil de usar fideos de arroz para los que no los han cocinado mucho, o para cuando uno esté aburrido del arroz. fmartel -
Fideos de arroz con tofu y vegetales
Tan simple y saludable perfecto para un día de verano caluroso. fmartel -
Sopa de Frijoles blancos con cerdo
Hay mucha variedad de hacer esta sopa, aún si no usas todas las verduras que normalmente lleva la sopa queda exquisita Laura McCullough -
Ramen de atún y tofu
En casa nos fascina la sopa ramen y hacemos diversas versiones. Mi marido hace cada semana un caldo a base de huesos y verduras de 7 horas de cocción lenta, así que tenemos una maravilla de caldo base para nuestras ramen. La de la foto la hicimos hoy en un plis plas... CARMEN HERRERA -
-
Chuleta Ahumada y arroz con fideos
Este arroz se hace mucho en mi país República Dominicana y a mi hijo le encanta .y las chuletas ahumadas son más rápidas de cocinar.jennifer0525
-
Arroz con Fideos y Guisantes en Aceite de Bacon
El arroz con fideos lo conozco desde niña pues era un favorito de mi abuela. Con ella aprendí . Cada vez que lo preparo lo doy un ligero giro , eso sí , sin tocar su base . Buen provecho! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz con Pasta de Angel (Fideos)
Una receta de mi niñez, en días festivos mi abuelita preparaba arroz con fideos . He dado mi toque pero ella siempre se despierta en mi sentimiento cuando preparo... Arroz con fideos. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa de Coco y Champiñones (Tom Kha)
Una version vegetariana y más fuerte que la sopa delicada de Tailandia. fmartel -
Bizcocho de Zanahoria y Especias (carrot cake)
Cuando extraigo jugo de zanahoria, me llega la inspiración de hornear un bizcocho de zanahoria para aprovechar la zanahoria completa. La receta original lleva las zanahorias ralladas pero de esta forma también queda rico.Me gusta adicional especias y la cúrcuma y el jengibre son la nota de Salud. No acostumbro preparar la crema de queso crema por intolerancia a la lactosa. SOS Cocineros al Rescate. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa de Arroz
Esta sopa o caldo es muy nutritiva para los niños ya que así es más fácil que ellos coman el arroz de otra forma . Además de los beneficios que coman arroz también aprovechan para comer papa (para los que nos encanta la papa😉😊 Sandry Cruz♡ -
Tofu Revuelto con Tomates Cherry
El tofu es uno de mis favoritos a la hora de combinarlo con vegetales. Es un acompañante delicioso para las mañanas, ideal con una arepa, una tortilla… ¡o por qué no con un waffle saladito! #tofurevuelto #tofu #desayunovegano #plantbased #recetasaludable #realfood #sinlacteos Diana -
Arroz con leche-jengibre-canela
Rico caliente, ambiental o frío . Apropiado para toda la familia y una buena manera de aprovechar el arroz sobrante. Buen provecho.* el agua de jengibre la preparo hirviendo 1 litro de agua natural con 1 cda de jengibre en lascas. Si utilizas jengibre molido, usar la mitad de cantidad. Hervir 7-8 minutos, enfriar y colar. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Extracto de Zanahoria, cúrcuma y jengibre
Después de una horrible noche de alergias y malestar de rinitis . Se me ocurrió este extracto. Curcuma como desinflamante y jengibre para destapar las vías respiratorias .La zanahoria no necesita introducción , salud al cuadrado. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Tofu en salsa de coco y nuez de la india con ejotes salteados
Mi relación con el tofu es complicada... debe estar muy bien preparado para que entre a mi lista de favoritos. Y con esta receta, creo que definitivamente lo logra!#estoprepare Félix Cortés Schöler -
Arroz Delicia
Un arroz fuera de lo común que pienso gustará a grandes y chicos . Prepare la sopa de pollo para mi nieto, es decir con poco Sazon, pero es opcional. Con parte de la sopa se me ocurrió esta receta. Quedo muy rica. Deseo la disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz con pollo fácil y rápido
Esta es una receta súper fácil y rápida pues lleva arroz instantaneo. Lee D 🌷 -
Mordiscos crujientes de tofu picante
Tiernos por dentro y crujientes por fuera, estos mordiscos sazonados con pimienta de cayena son una manera fácil de introducir más proteína a su dieta.El resultado de un deseo muy fuerte de comer chicken nuggets durante la cuaresma. Creo que prefiero el tofu al pollo. fmartel -
Sopa de Pollo (a mi manera)
#CaminoUna sopa de pollo , siempre será perfecta en tiempo de frío 🤤🤤🤤Una rica sopa de pollo para cenar decia mi madrecita.si que tienen razón las mamás ... solo así hacia que nosotros (mis hermanos y yo) comiéramos verduras jeje 😉 Sandry Cruz♡ -
Wok de cerdo con pasta de arroz y vegetales (libre de gluten)
Es un plato completo ya que tiene los tres macronutrientes, proteína el cerdo, carbohidrato la pasta de arroz , grasas buenas el aceite de oliva además de ser rica en vitaminas, minerales y antioxidantes,, por la cantidad de vegetales, brotes de soya y el jengibre y además de ser delicioso y suculento 🤤 Eddy Moreno de Suarez -
HU3RAz♡ Arroz a la Mantequilla
Este arroz es buenísimo!... Tiene un sabor muy rico y además es saludable por que lleva arvejas y zanahoria. ;) 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Col y zanahoria, Jugo para mejorar las úlceras estomacales-saludable
Siempre escuche que tomar jugo de repollo blanco era bueno para mejorar las úlceras. He estado tomando este jugo y me siento bien.Desde hace un tiempo cuando hago jugo con zanahoria, las estoy preparando al vapor y luego la licuó.De esta forma estoy aprovechando toda la fruta y el sabor es rico. Si desea puede endulzar con miel, recordando que mientras menos dulce, mejor. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz blanco granosito
Este arroz lo hice como se hace en Puerto Rico y le añadí una cucharada de manteca de cerdo Lee D 🌷 -
Arroz con Champiñones, Fideos y Tomates
Esta receta es una variante del arroz con pasta que preparo regulamente a mi familia y que le encanta.Personalmente me lo disfruto sin nada mas, acabado de estar, es un manjar. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pan de Zanahoria-Arroz-Avena
Una excelente forma de aprovechar el residuo de la zanahoria cuando extraes jugo. También rayando las zanahorias se puede preparar este pan de zanahoria.Esta receta es ideal para agregarle nueces, pasas u otros ingredientes de su gusto.Igualmente es delicioso adornándolo con yogurt, crema o helado. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Deditos de Tofu con Chocolate Picante
Tofu frito envuelto en chocolate y chile, con un "dip" de chocolate y almendras. ¡El perfecto aperitivo indulgente! fmartel -
-
Basmatic y Quinoa en crema de Coco en Olla Lenta
Siguiendo con las recetas en olla lenta, les traigo mi arroz al coco. Me quedó un poco de arroz y quinoa y lo aproveche de esta forma. Es una rica merienda, y saludable también. La crema de coco la prepare en la casa con coco natural, pero se puede utilizar comprada en el mercado. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Batido de Papaya, Zanahoria y Espinaca
Al iniciar nuestros días disfrutando batidos saludables, estamos mimando nuestro cuerpo y espíritu . Nos demostramos amor y atención .Juguemos con los nutrientes y nunca olvidemos la combinación ganadora . Jengibre y cúrcuma (1/2 de cantidad de cúrcuma que de jengibre) , especialmente si requerimos desinflamar y limpiar nuestro sistema respiratorio.Mi aporte a tu salud. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa de pollo, vegetales y plátano macho
Rica y saludable . Muy versátil pues puedes jugar como cortar los vegetales y cuál piezas de pollo utilizar. Las alas son ricas de esta forma. También utilizo caldo que resulta al hervir las pechugas para preparar mi ensalada de pollo. Todavía queda más rica con el caldo natural . Buen provecho ! Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
Comentarios