Yo llamo.. Chipa Batida con Carne 🤤
Es la Receta de mi abuelita 😍
Paso a paso
- 1
Poner la carne picads en cuadrados pequeños en un bol con salmuera por un ratito
- 2
Picar en chiquito la cebolla en Verdeo y el ajo
- 3
En un bowl poner la harina sal y 1 huevo..
- 4
Hacer la masa bien chirla.. tipo masa para (bizcochuelo)
Agregar la carne escurrida de la salmuera la cebolla y el ajo y condimento a gusto yo le puse pimienta pimentón y provenzal - 5
Integrar todo. Y queda así como como la foto... poner una sartén con aceite a calentar aceite cantidad necesaria
- 6
Freír hasta que se dore bien de los lados y 🤤bon Appetit
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliana Caballero le encantará ver cómo quedó.
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