Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

Hay mucha especulación sobre su origen, pero la más extendida es la historia de Valerio de Flandes, quien, según la leyenda, propuso esta receta en el restaurante de bodas de su hija y se popularizó en todo Flandes.Una segunda historia que cuentan en algunas páginas es que durante la boda de la hija de Valerio di Fiandra, Zafferano quiso gastar una broma a su jefe y pidió al cocinero cambiar el menú, y puso una generosa pizca de azafrán en el arroz, que hasta ahora estaba condimentado solamente con mantequilla, agradando a todo invitado.La receta en sí consiste en un arroz cremoso con el color amarillo y el sabor del azafrán. El único secreto en su preparación es añadir una buena cantidad de azafrán puesto que es un plato que destaca por su textura y su sabor reconfortante. Os la comparto, espero que os guste.

El origen del arroz se remonta a más de 5.000 años en el continente asiático, específicamente en regiones de China e India. Su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y su capacidad para alimentar a muchas personas lo convirtió rápidamente en un cultivo fundamental.Con más de 40.000 variedades de arroz conocidas en la actualidad, este grano ha mostrado una capacidad increíble para diversificarse. Desde el aromático arroz jazmín hasta el nutritivo arroz integral, cada variedad tiene una historia que contar y un lugar específico en la historia del cultivo de arroz.En el caso del arroz a la campesina, su origen está en el campo, donde los campesinos tras una larga y dura jornada laboral hacían un reconstituyente plato con los ingredientes de la huerta que tenían a mano.En la cultura latina especialmente Cubana, la idea de comer un arroz solo con vegetales no fue bien aceptada por lo que a lo largo de los años la receta fue transformándose con otros ingredientes como la carne y el pollo.Os la comparto. Espero que os guste

Os comparto una deliciosa ensalada de arroz con pepino rallado, tomate natural triturado, pimiento morrón, pavo, lechuga y palitos de cangrejo, que aderecé con jugo de limón, sal, pimienta y perejil picado. Espero que os guste.

Esta receta para dos personas es ideal para enfermos renales, con bajo

Otra tapa que solía hacer, fácil de elaborar, fresco y diferente.

#mirecetario#milibrode1000recetasLa col lombarda, puede ser comida tanto cruda como cocida y aporta nutrientes como la vitamina C, vitamina A, vitamina Que, potasio, antioxidantes, hierro, calcio, magnesio, fósforo y yodo. El jugo de repollo o col morada ayuda en la formación de las células rojas de la sangre, ya que contiene potasio.

Es una manera de dar color al plato.

Es una receta de lo que se suele llamar "aprovechamiento", con restos de verduras, muy sencilla y con poco trabajo.

Seguimos con el color morado 💜Una lombarda da para mucho y para muchas combinaciones. Disfrútala!

Receta casera al estilo de la abuela, mama y ahora yo es, otra manera de elaborar este plato de invierno (por lo que calienta).

Esta receta versión de la paella, no te llevará ni siquiera una hora de preparación. Ponte el delantal y anímate a llevar a tu cocina un plato riquísimo que sorprenderá a todos tus comensales.

Un arroz muy sabroso y adecuado para esta época del año. Además podemos usar las pencas para otra receta.

Una receta deliciosa y saludable: Arroz con acelgas. En este plato, combinamos el suave y reconfortante sabor del arroz con la frescura y nutrientes de las acelgas, creando una opción culinaria perfecta para aquellos que buscan una comida equilibrada y sabrosa con verduras.

Una ensalada muy completa, sencilla y riquísima que vi en Internet en micasarevista

Sencilla, rápida, sana y riquísima! :P

Esta receta siempre la ha hecho mi madre en casa y nos encantaba, fácil, rápida y riquísima.Lo ponemos de primero y lo acompañamos de un pescadito, y una comida muy completita

Reconozco que requiere tener osadía poner una receta de arroz siendo inglesa. Pero hoy me ha salido muy bien, incluso en opinión de los mios que no son nada bien quedas os aseguro, así que lo comparto aquí, sobre todo para mis amigas de America Latina por si les apatece probar un arroz fácil alguna día

Un plato apto para multitud de dietas puesto que los ingredientes y la elaboración así lo indican. Una receta muy sencilla pero rica y sana a la vez.Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/90G7v6kq-aw

#milibrode1000recetasEsta seta oriental esta indicada en sopas, guisos, arroz, salsas, etc.: previene el cáncer y se recomienda en hepatitis B o C, resfriados, destrozando los virus y las bacterias den cuerpo humano, en desintoxicación de metales pesados como el cadmio, plomo y mercurio.

Receta rápida y sana

Una receta sencilla y rápida y que sabe buenísimo!

Langosta mediana, para dos raciones.

La lombarda es muy grande para sólo dos personas, así que hay que buscar maneras diferentes de cocinarla

#familiar es una comida muy mediterránea. Es muy sabrosa y nada pesada de digerir.