Un arroz muy sencillo y con un sabor insuperable, ideal para comidas de familia un poco especiales o para darse un capricho sin más.Lo ideal es realizar este arroz en una cazuela de barro, el sabor será insuperable.Falta la foto del plato finalizado porque se me olvidó por completo sacarla.

Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

Que delicioso ha quedado esta versión “dominguera” del clásico arroz con pollo.

El origen del arroz se remonta a más de 5.000 años en el continente asiático, específicamente en regiones de China e India. Su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y su capacidad para alimentar a muchas personas lo convirtió rápidamente en un cultivo fundamental.Con más de 40.000 variedades de arroz conocidas en la actualidad, este grano ha mostrado una capacidad increíble para diversificarse. Desde el aromático arroz jazmín hasta el nutritivo arroz integral, cada variedad tiene una historia que contar y un lugar específico en la historia del cultivo de arroz.En el caso del arroz a la campesina, su origen está en el campo, donde los campesinos tras una larga y dura jornada laboral hacían un reconstituyente plato con los ingredientes de la huerta que tenían a mano.En la cultura latina especialmente Cubana, la idea de comer un arroz solo con vegetales no fue bien aceptada por lo que a lo largo de los años la receta fue transformándose con otros ingredientes como la carne y el pollo.Os la comparto. Espero que os guste

Esta receta es par hacer un arroz de langosta con fondo preferiblemente de gambas. Se puede hacer seco, meloso o caldoso. Le suelo añadir sepia o calamar de marisco Olaya para darle más sabor

Como dice my friend Pepe en la paella no se pone cebolla, pero yo la pongo.

Pocos ingredientes para que el sabor de los langostinos prevalezca, con un fumet hecho con sus cáscaras que resulta fundamental.

Receta inspirada en mi yaya que solía hacer ese arroz similar y me recuerda a mi niñez ❤💫

Como ayer fue el día internacional de la paella, y no pude hacerla la hago hoy 🤪🤪

#TescomaCuando improvisas con tus amigos y no sabéis que comer . Estas cosas que surgen y entre todos ... preparamos este arrocito que disfrutamos después de una media maratón !!! Cosas de domingos !!!

Este es un arroz rico y sencillo, fácil de preparar, con el que se soluciona una buena comida.

Es una receta con mucho sabor. El funeral lo obtenemos de las peladuras del marisco y esqueletos de pescadilla o algún pescado blanco.

Esta receta nació de llegar tarde a casa e improvisar algo rápido rico y completo. Ten siempre verduras troceadas en el congelador, son un buen comodín 😉

Una combinación riquisima la de este arroz con bacalao y langostinos.

#platounico #abc #mirecetario valdría para los dos libros

Otro plato clasico sobre todo por la zona de Galicia y de portugal, por esas zonas lo bordan, aqui os dejo la receta.

Hoy hemos celebrado con este plato la firma de la nueva casa de mi hija y estaba riquísimo por cierto.

Es una receta rica y fresca que se hace en un momento y es muy apropiada para cualquier comida o cena en días calurosos.

Personalmente me encanta el arroz en cualquier versión, seco, caldoso, cocido, frito,... Hoy os propongo un sencillo arroz con pulpo y langostinos que en casa gustó mucho y que espero que a vosotros también. En mi opinión es un plato muy fácil con un resultado espectacular.

Es una idea mía para hacer arroces diferentes y que mi familia no se aburra

Para degustar con toda la familia.