Ensalada de pepino y yogurt

#10semanas Esta es una ensalada que hace mucho quería probar. Me inspiré en la receta de Luzma @LuzMa_SG y le hice algunos pequeños cambios. Me encantó el resultado porque es muy fresca, muy rápida de hacer y diferente. Además si bien lleva algunos ingredientes para el aderezo, con un pepino y un poquito de cebolla y yogurt que tenía en la nevera quedó una ensalada deliciosa.
Ensalada de pepino y yogurt
#10semanas Esta es una ensalada que hace mucho quería probar. Me inspiré en la receta de Luzma @LuzMa_SG y le hice algunos pequeños cambios. Me encantó el resultado porque es muy fresca, muy rápida de hacer y diferente. Además si bien lleva algunos ingredientes para el aderezo, con un pepino y un poquito de cebolla y yogurt que tenía en la nevera quedó una ensalada deliciosa.
Paso a paso
- 1
Rebanar el pepino con la mandolina. Reservar. También puedes rebanar la cebolla con ella, es muy práctico.
- 2
Colocar la cebolla en un recipiente con el vinagre, el aceite de oliva y el orégano. Dejar reposar unos minutos.
- 3
Hacer el aderezo de yogurt mezclando el yogur con el ajo picado pequeñito, el jugo de limón, sal y el eneldo picado.
- 4
Mezclar el pepino con la cebolla con sus jugos y con el aderezo. De preferencia consumir en el momento.
Recetas similares
-
Ensalada “Katara” con mozzarella y parmesano
El nombre es en honor a nuestra Schnauzer miniatura que hoy cumple 8 años.La ensalada es un invento sencillo y rápido, con inspiración en el clásico aderezo César, pero con un toque personal.OJO: las cantidades para el aderezo dan suficiente para guardar la mitad en el refri donde se mantendrá por 3 a 4 días. Félix Cortés Schöler -
Ensalada de papas con estragón
VIDEO EN RECETA: https://youtu.be/z8dPtXIPxkYEn este receta hablo brevemente de las propiedades y beneficios que el estragón (Tarragon) tiene para la salud y seguidamente paso a preparar una ensalada de papas asadas aderezada con estragón. Manjares a Diario -
Agua fresca (pepino-limón-menta)
La búsqueda para ser mas saludable y feliz, hallar el camino en el que queremos estar... estoy segura de que requiere disciplina y compromiso.Puede ser divertido, apasiónate contigo, ámate, es el primer paso. Desintoxicarte, el segundo.Pepino, menta y limón; excelente combinación para ayudar a limpiarnos de toxina. Helo aquí, refrescante y saludable. Combinación "ganar-ganar". Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ensalada de papas con aderezo especial de cilantro y jengibre
Siempre quise experimentar con los ingredientes que utilice para esta ensalada, y no me equivoque. Algunos de estos ingredientes no son muy usuales para una ensalada de papas, pero decidi mezclar los ingredientes en esta ensalada de papas y quedo super rica!! Deliciosa! Si alguien decide hacerla, espero que les guste como nos gusto a nosotros.gezkigibel
-
Ensalada de Pepino y Piña
Refrescante ensalada y apropiada tanto para merienda como acompañar carne asada .Saludable y rica . Fácil de hacer. Mantener en el refrigerador. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Batido de Rábano, Pepino y Frutas para el resfriado
El Rábano, muy conocido en remedios caseros para combatir la tos. Además de los síntomas de la gripe como fiebre, congestión nasal; lo refuerzas con cúrcuma, ante-inflamatorio por excelencia, pepino que es desintoxicante ... Mango...lechosa...y obtendrás un exitoso y delicioso remedio. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Ensalada orgánica de lechuguitas con tofu y pétalos de flores
Excelente receta vegana fresca y deliciosa rica en sabor y nutrición con proteína vegetal, atractiva a la vista y sorprendente al paladar de los más exigentes.Una posible opción deliciosa para celebrar alguna fecha importante, San Valentín o simplemente disfrutar de una comida saludable toda en un plato, libre de químicas y productos dañinos para la salud, con una presencia atractiva y muy lucida a la vista.Nota: Podéis hacerla comercial sin que sea orgánica o ecológica, os quedará muy rica también sólo que su valor nutritivo y saludable desmerecerá, lo que sí en coste os saldrá baratísima. chef_karmeli -
Ensalada de Mango Tropical
El mango es una de esas frutas que casi siempre tenemos en la nevera. Además de su sabor delicioso, combina muy bien con otros ingredientes. Por eso decidí incorporarlo en esta ensalada: aporta un toque dulce y fresco de forma natural. ¡Anímate a prepararla y descubre cómo unos ingredientes sencillos pueden transformar tu plato en una explosión de sabor y color! Diana -
Batido Mango-Pepino-Jengibre (smoothie)
Mi gran amigo Kiko Mijares me pidió orientación para preparar una receta con mango. Esta musa que no duerme pensó en esta opción que me ha gustado mucho-mucho. La dulzura del mango, frescor del pepino y picantito del jengibre , deliciosa es. Y tanto de que hablar da sus beneficios de salud! Hice un alto antes de ir a ejercitar para deleitarme y compartirles. Deseo la disfruten . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Aderezo Francés para Ensaladas
Nada más rico que una fresca ensalada. Y más rica todavía si el aderezo lo haces en casa en vez de comprar uno que esté lleno de conservadores...Este aderezo francés está listo en 5 minutos! Se puede hacer con aceite de oliva, pero a mi gusto sale más rico con un aceite vegetal común, como girasol o cártamo...#superfamilia Félix Cortés Schöler -
Ensalada Caprecésar
En días pasados, cuando hicimos la ensalada "Katara", nos sobró mucho aderezo, así que hoy decidimos hacer algo con él.Un dato que no todos conocen es que la ensalada César no es italiana, sino mexicana: fue inventada en 1924 en el restaurante italiano de César Cardini, en la ciudad de Tijuana, así que este homenaje-fusión se lo dedicamos al bello estado de #bajacalifornia#saboramexico Félix Cortés Schöler -
Ensalada orgánica de gambas con flores comestibles
Fresca, saludable, natural y deliciosa ensalada rica en vitaminas, minerales, fibra, fósforo, Omega 3, antioxidantes, y proteina, y mucho más. Espero os gusteExcelente para estas fechas llenas de romanticismo cercanas a San Valentín. chef_karmeli -
Sopa de Pollo y Cebada en Olla Lenta
Hoy a sido un día muy lluvioso y me inspiré en esta sopa . Apetitosa y completa . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ensalada de quinoa con col rizada
Esta es una ensalada perfecta para el verano, llena de sabor y color. Ideal para compartirla entre amigos en una tarde de piscina o para cenar algo riquísimo, barato y saludable en casa. 100 % Vegetariana Consuelo Naranjo -
Ensalada de nopal
Una ensalada rica y saludable para el verano para disfrutar en familia ❤️tanto dentro como fuera de casa muy Fresca y fácil de hacer #elsabordelverano Iris reyes catracha 🇭🇳 -
Agua Fresca Jengibre-Pepino-Piña-Limón
Saludable y refrescante para tomar a cualquier hora. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Batido Yogurt-Espinacas-Piña (smoothie)
Otro saludable. Esta vez utilizando yogurt griego natural. Excelente desayuno o merienda. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Salad tuna ensalada de atún
Podemos crear una rica nutritiva ensalada con lo que tenemos en casa Maira Ruiz Tovar -
Bizcocho de yogurt y limón
Deseaba probar bizcocho de yogurt. Lo preparé a mano y para que la masa fuera homogénea, amasé por 5 minutos. Utilice poca azúcar y al final ha sido digno de repetir. Rico es!#familiar Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
HU3RAz♡ Ensalada Sencilla
Esta ensalada es rica y la puedes hacer rápido... perfecto cuando no tienes mucho tiempo para preparar algo fancy jajaja ;) Sirve con Pasta o con un carne asada... :) 💞Guerita Rodriguez 💞 -
-
🥔🥕🥒 Ensalada de Papa al estilo japonés
Papa, zanahoria, pepino, mayonesa... Simple y fácil, pero puedo sentir el sabor japonés en cualquier lugar, en cualquier estación. Por eso esta es una de mis recetas favoritas. Además, ¡es la primera receta que me enseñó mi mamá! Chie -
Pollo encebollado 😊
Siempre me a encantado la cebolla!! Este es un rico platillo, acompañado de ensalada, arroz y tortillas de maíz hechas a mano😊 ojalá y lo pruebe CARLA ESMERALDA -
Ensalada arcoíris con papa y edamame – vegana, nutritiva y sin aceite
La papa es uno de los tubérculos favoritos en casa, y por eso decidí incorporarla en esta ensalada. Cocida al vapor, resulta suave, nutritiva y muy versátil: perfecta para sumar textura y saciedad a platos frescos como este.¿Te animas a prepararla? Cuéntame qué ingredientes usaste o si hiciste tu propia versión, me encantará verla. Diana -
Aderezo de pepino
Esta receta surgió cuando quería hacer algodón de pepino pero en cambio me salió esta rica receta#ensaladas Fátเꪑᥲ -
Licuado para tratar el Ácido Úrico
El ácido urico es un químico que crea el cuerpo cuando nuestro metabolismo no está en balance.De tener ácido úrico se recomienda que limite a lo mínimo la carne de res, las sardinas, el pollo, el cerdo y las lentejas ya que estas contienen una sustancia llamada "purina" que activa el ácido urico al descomponerla nuestro cuerpo. Esta sustancia provoca entre otras, las enfermedades renales.El licuado que estamos recomendando tomar por espacio de un mes para ver los resultados, sin dejar de lado tomar mínimo 12 vasos de agua, ya que esta toxina se elimina mediante la orina. Consumir apio y cebolla son recomendados igualmente. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Batido de albahaca, tomate, piña y pepino
Fatiga, ansiedad...insomnio??? Albahaca te apoya para mejorar. La albahaca con el tomate, matrimonio en armonía.Este batido esta pensado en muchos de nuestros órganos. Es nuestra responsabilidad protegerlos.Las porciones las dejo a su opción, eso si, recordemos que la albahaca al igual que el apio, son de fuerte sabor ...,Seamos cautos .Si desea endulzar ...escoge natural...yo personalmente estoy en el proceso de acostumbrar mi paladar a cero dulce.Les dejo mi invento de hoy. Así inicio mi día.. Salud! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Agua Fresca de melocotón - lima - menta dulce
Refrescante y natural es mi agua fresca.Sustituya el refresco por esta bebida . Personalmente no lo creo necesario agregar azúcar. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ensalada de nopales con alcachofas
Una ensalada completa con mucha variedad de ingredientes y un sabor muy especial.¡Espero os guste ! chef_karmeli
Más recetas
Comentarios (5)