Glasé sin gluten ni claras, para decorar con manga

En el taller de galletitas navideñas improvisé mi versión y casi entro en pánico al saber que el glasé sin claras de huevo por ahí no se secaba. Fui a la alacena como poseída y agarré la maizena pensando que seca bastante las preparaciones. Un éxito! En 15 minutos el glasé ya no se pegaba a los dedos! Quedó lo suficientemente fluido como para pasar por la manga pero sin expandirse al decorar. Si te sirve, ahí va la receta.
Glasé sin gluten ni claras, para decorar con manga
En el taller de galletitas navideñas improvisé mi versión y casi entro en pánico al saber que el glasé sin claras de huevo por ahí no se secaba. Fui a la alacena como poseída y agarré la maizena pensando que seca bastante las preparaciones. Un éxito! En 15 minutos el glasé ya no se pegaba a los dedos! Quedó lo suficientemente fluido como para pasar por la manga pero sin expandirse al decorar. Si te sirve, ahí va la receta.
Paso a paso
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En un recipiente pequeño ponemos el azúcar y la maicena. Mezclamos. Agregamos el jugo de limón (de a 1 cucharada) a la par que vamos mezclando con un tenedor para que se integre. Agregamos el limón de a cucharadas para comprobar la textura. Tiene que quedar como en la foto 2. Colocamos la preparación dentro de la manga (para que no se seque) y llevamos a la heladera unos 15 minutos antes de utilizar. Ahora, a decorar! Besitos 🤗
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Pues resulta que entro a Cookpad y me encuentro con que @Yovanis_LiensCuba me lanzó el #desafío de publicar una receta con un solo ingrediente!Me dije, ¿ah, sí? ¡Juega!En realidad esta receta tiene dos ingredientes porque le agregué un poco de azúcar, pero igual se puede hacer sin y entonces queda! (qué les puedo decir, tengo un "sweet tooth" terrible: soy capaz de echarle azúcar al dulce de leche jajajajaja)Y para que el #desafío siga, me toca desafiar a @cook_Tori77_ESA y a @eddytenutre a que hagan una receta con un ingrediente (bueno, se puede con dos, si el segundo es opcional jejejeje) Félix Cortés Schöler -
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Bizcocho pascual sin gluten sencillo
Sencillo, natural sin gluten y delicioso bizcocho Pascual, mucha alegría y sabor hecho con amor para celebrar la Pascua de Resurrección de Ntro. Sr. Jesucristo, espero os guste. Tiene su historia que os compartiré mañana si Dios quiere porque ahora ya es de madrugadaPor salud y sabor sólo ingredientes 100% naturales, orgánicos o ecológicos han sido empleados en la confección de este bizcocho, si preferís hacerlo con ingredientes comerciales os saldrá muy barato y también rico aunque no obtendréis la misma calidad alimenticia ni el mismo sabor.Espero os agrade. ¡Felices Pascuas de Resurrección! chef_karmeli -
Cheesecake de aguacate limón y queso crema🌺
EXCELENTE Día!!!!!!!Les comparto este delicioso postre que aunque a mucho no les gusta el aguacate en postre queda delicioso se los recomiendo no le teman en prepararlo es un sabor suave diferente y muy rico espero lo preparen y les guste☺☺Gracias por su apoyo y los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, gracias por su apoyo ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Arroz con Pollo Sancochado y Vegetales
Al preparar las pechugas sancochada y disfrutar su rico sabor me ha picado la curiosidad de intentar opciones de presentarla.Como buenos dominicanos, el día que no se come arroz en esta casa...no se ha comido! Les presento esta versión de arroz con pollo. Muy saludable y sabrosa. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
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