Budín de zanahoria 🥕 con nueces saludable

Gabi 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾 @Gaby_21546006
Paso a paso
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Pelar las zanahorias y cortarlas en cubos o ralladas -cómo lo hice yo-, luego en la licuadora colocar lo líquido: aceite, huevos, las zanahorias ralladas y licuar un poco.
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Agrego el azúcar y licúo un poco y después agrego los ingredientes secos, la harina, el polvo de hornear y el almidón de maíz. Licuar un poco más.
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Enmanteco una budinera y pongo la preparación, corto unas nueces, esparzo por arriba y lo llevo a un horno de 200 grados, aproximadamente, por 35 a 40 minutos. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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