En mi país, República Dominicana, no hay quien no haya disfrutado del jugo pera piña. La primera vez que observé a mi abuela preparando me quede esperando la pera. Cuando lo disfruté tuve que admitir...sabe a pera!Quién me iba a decir que años después estaría yo escribiendo sobre el jugo pera-piña. Mas aún que le estaría dando un giro 70 grados...mantengo la piña, pero modernizo al sustituir el arroz por quinoa... que es una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como cereal. Aporta proteína, omega 6 y 3 entre otros y....agrego pera. Pues sí, he preparado un jugo pera-piña, un super jugo. Disfrutemos de su rico sabor y sus grandes beneficios.

En casa AMAMOS el roquefort (y todas las variedades de blue cheese habidas y por haber), así que hoy nos hicimos una salsa cremosita con él para aderezar una ensalada con manzana y pera. Yum!

Hace unos meses me mude a Las Vegas (USA) desde Buenos Aires (Argentina) y me encuentro probando las nuevas medidasA few months hago Y moved to Las Vegas (USA) from Buenos Aires (Argentina) and Y am testing the new measures

Estas tartas de pera preparadas en masa de hojaldre son muy sencillas de preparar y elegantes al servir.

Esta torta de banana es muy saludable, se puede hacer para desayunos y si eres de las personas que entrena, es muy bueno para los desayunos de días de entreno de piernas. Yo lo endulce con stevia pero pienso que si las bananas están muy maduras no necesita ningún endulzante.

Riquísima opción de nuestras deliciosas galletas de avena. En mi hogar no transcurren 2 días que no se horneen. Voy variando los ingredientes siempre buscando que sean sanas ya que desde mi nieto Marcelo hasta su abuelo no pueden comer solo una. El cacao le ha dado un sabor exquisito. Salen 14 galletas de un tamaño mediano.

Para esos días que no tienes apetito y nada te atrae . Entiendes que debes cenar pero no sabes que.. esta combinación te vendrá súper bien. El sabor peculiar de la pera, con el agrio del kiwi. Yo agregue una combinación de zumo de limón y naranja agria, con un toque de azúcar parda. La leche de almendras hecha en casita lleva una pizca de sal marina y poquita vainilla. Maridaje perfecto!

Que ricas galletas! Muy de los Estados Unidos pero favoritas en muchos países de Europa y Latinoamerica.Tome algunas precauciones pues quería que me quedarán suaves por dentro y no muy tostadas por fuera y, lo logré! Fui llevando la masa para que se asimilara a pan, vertiendo chorritos de leche.*Yo previamente procese tanto el azúcar como la harina para lograr una contextura más fina. Igual hice con 1 1/2 tazas de la avena, convirtiéndola en harina de avena. Además puedes utilizar diferentes harinas, sin olvidar la de avena 😎. Yo he tomado Harina todo uso, integral y de avena.**los huevos,el coco, la salsa de manzana o la leche son opcionales, para llevar a la mezcla a la contextura deseada, y sustituyentes. Personalmente me encanta jugar con los sabores, pienso es lo lindo de la cocina, dejar tu creatividad libre y disfrutar mientras cocinas.

Si buscas un desayuno práctico y nutritivo, esta avena remojada se convertirá en tu mejor aliada para las mañanas ajetreadas. Fácil de preparar la noche anterior, te ahorrará tiempo sin sacrificar sabor ni nutrición.

Ricas galletas libre de harina refinada y azúcar. Nutritivas para comer en el desayuno o cualquier hora del dia.

RECETA EN VIDEO!!! https://youtu.be/luiOz762GT4Una tarta de chocolate tan rica que no sólo la vas a preparar para celebrar tu cumpleaños, sino que te vas a buscar la excusa perfecta para celebrar que hoy es jueves, o .....!!!!! Pruébalo y dime que te pareció!!

Un pequeño giro a mi carrot cake que lo convirtió en otra opción de desayuno todavía más sana. Bajo en azúcar y harina. Delicioso para acompañar el café o té. Para la merienda de los niños es muy apropiado. Espolvorear azúcar glass o crema si lo sirves de postre.*también puede sustituirse por harina de arroz basmatico integral. Lo preparé en la casa y preparé esta otra versión que quedó súper diferente y delicioso.

Esto es una receta súper deliciosa y rápida y prácticamente con 2 ingredientes 🙂

Mientras la musa investigaba, se le ocurrió buscar información sobre la batata (sweet potatoes).De repente me sorprendo leyendo portugués!!!! una información muy interesante, sobre que quema grasa y aporta músculos... Yo ...feliz con esto. Para combinarlo y convertirlo en "súper batido ", nada como la avena! Perfecto maridaje!No podía dejarlo sin compartir con mis amigos. Salud!!

Saludable y delicioso . Una excelente forma de aprovechar el suero de leche al preparar un queso casero. Utilice leche sin lactosa, lo que le da la oportunidad a los intolerables a disfrutar y es de mejor digestión. De no tener suero, puede sustituirse por leche. Buen provecho.

Este último año ha sido un poco difícil en términos de salud para mi, me vi obligada a cambiar mi dieta, no puedo consumir gluten ni productos lácteos, pero veamos el lado bueno de las cosas, e perdido peso jijijiji y tendré una vida más saludable, entonces decidí recrear mis mocha cupcakes pero de una manera saludable, pueden hacerlos sin café, en lo personal me gustaron más sin café; espero los disfruten 😘 #Camino

Esta receta viene de mi "laboratorio personal de humo y grasa".En mi deseo de estar saludable me han llegado muchas ideas las cuales disfruto probar.Esta receta la prepare con algunas variantes que detallo a continuación :-la leche de almendras la preparo en casa. A un litro de leche le agrego una cda. de aceite de coco.-junto a la avena agregue el sobrante de las almendras al preparar la leche. No me gusta descartarlo y lo utilizo en diferentes platos.Al finalizar la cocción, la batí con batidora de mano. Me gusta la contextura mas suave y para que la avena y almendras se unan mejor. Por eso el color que viene de la pasas y cerezas desbaratadas.Espero lo intentes y deseo lo disfrutes.

Rica, conveniente, economica y supersaludable es esta leche. La tomas sola, preparas batidos, la unes a otros jugos; las posibilidades son muchas. No solo los intolerantes a la lactosa deben de disfrutar de esta rica leche. Intente y no se arrepentirá. ¡Salud!Mi abuela me introdujo desde pequeña a los jugos de avena con limón. Me decía que son refrescantes y regularizan. Los batía a mano con un molinillo. Quien me iba decir que hoy iba yo a estar ideando formas de cómo disfrutar de esta saludable y rica opción alimenticia. La publico para hacerla en licuadora aunque yo pasé a nivel de "Masticating juicer" gracias a mi regalo de madres. ¡Me conoce mi familia!

Estoy probando mi nuevo horno saludable y esta vez le tocó a las galletas. Quedó súper bien. Lo interesante es que al ser pequeño, puedes preparar una galleta a la vez y tener en el refrigerador la masa lista. Ideal para controlar las porciones y disfrutar tu galleta recién horneada.#CocinaRápidayFácil

Comida de venta callejera y en especial en la playa junto a pescado frito . Si vas a la República Dominicana y no pruebas yaniqueques... no has ido.

En esta temporada navideña y fría que mejor que una avena calientita, con sabor a pie de manzana 🍎, mmmmm que delicia, es una de mis favoritas y la combinación de canela con manzana, nuez es simplemente una melodía para el paladar!. Espero la disfruten #Camino

En mi búsqueda por opciones saludables para ir sustituyendo en nuestra dieta probé y...Me sorprendió ..,rico!Siempre y cuando te guste el sabor de harina integral , esta es una excelente forma de cuidarte sin sacrificar tu gusto.

Me recuerda a la ciudad donde crecí y mi esposo las ama.

De esas recetas diferentes que pueden hacer tu día un poco más saludable… así es esta. Este waffle de papa nació una tarde en la que tenía unas papitas cocidas al vapor y quería disfrutarlas de una forma distinta. Se encendió la chispa creativa, ¡y salió esta receta deliciosa! #waffledepapa #wafflevegano #comidaconsciente #desayunosaludable #plantbased #realfood #recetadepapa #recetasaludable

Sencillo y rico es esta receta. Ideal para niños y adultos. Acompaña un café o infusión. Para completarse con mermelada o helado. Pon a volar tu creatividad y complacerás a tu familia. Buen provecho #quedateencasa

Aunque no sigo la dieta Keto, personas a mi alrededor si lo hacen. En honor a ellos va este delicioso pan.

Esta receta tiene ingredientes nobles porque la idea es consumir cada vez menos alimentos procesados. Cuando abrís paquetes de supermercados estás consumiendo colorantes y conservantes. Anímate a hacer algo rico y casero!!!

Briana es mi cuñada y es una excelente cocinera y repostera. Como parte de mi regalo de bodas aceptó enseñarme todas sus mejores recetas y esta es una de mis favoritas =)

Comer saludable puede ser divertido. Una muestra es este rico batido . Apropiado para toda ocasión , divertido compartirlo en familia mientras ven su programa favorito .Háganlo y se convertirá en la delicia de grandes y chicos.- Leche de almendras hecha en casa: http://www.mis-recetas.org/recetas/170121-leche-de-almendras-hecha-en-casa- Leche de avena hecha en casa: http://www.mis-recetas.org/recetas/168591-leche-de-avena-rica-y-saludableIncontable las distintas maneras de motivarnos a comer saludable. Es acostumbrar a tu paladar, tenemos una vida convencidos que mientras mas azúcar, mas rico , mas grasa? Delicioso ! Verás que no es así.Acepta el reto a ser mas saludable y feliz .Yo honrada de colaborar con mis "recetas de a centavo".