Amantes de la carne de 🐷🙌🏻El Air Fryer es un electrodoméstico súper útil para la alimentación saludable, no más frituras en aceites… tenía este antojo desde hace días , prepáralas y date ese gusto

En el Snack Bar de mi hijo, este "lechón" cerdo al horno cocido a fuego mínimo toma horas extensas para prepararse. El día que se promociona, estos sándwiches son una carta al portador! Algunas veces tengo la suerte que al final del día me sorprende con el sobrante. Esta vez debía "agrandarlo" y que mejor que vegetales para cumplir ese cometido?

A mi esposo le encanta pruébala tu///// a mi hija no se porque todavía no come, la peque tiene dos meses😘

Es la primera vez que la hago y me quedó deliciosa.

La carne contiene vitaminas y minerales de vital importancia para el crecimiento y el desarrollo, así como para el correcto funcionamiento del organismo, especialmente las vitaminas B, sobre todo la B12, y minerales como el zinc, el yodo, el selenio y el fósforo. A pesar de los beneficios se debe consumir moderadamente ya que un excesivo consumo de carnes rojas se ha asociado tradicionalmente con el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, la recomiendo consumir 1 o 2 veces por semana y alternar con carne de aves y pescados.

'Receta para el Reto de #PosadasMexicanasEn buen Salvadoreño, nosotros le llamamos Bistec Encebollado y es uno de los platos favoritos para el almuerzo acompañado con su arroz y ensalada.

Vi esta receta en fb pero le hice varios cambios porque la de ellos era hervida y la mía la quise frita , y como no quería lavar platos hoy pues platitos de fiesta es lo que hay! 🎈 😅😋

Buscando la mejor manera de alimentarme. Conseguí plantillas marca La Banderita (Low Carb) y ya saben, a inventar se a dicho...🇵🇷

Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina

Nada más rico que una fresca ensalada. Y más rica todavía si el aderezo lo haces en casa en vez de comprar uno que esté lleno de conservadores...Este aderezo francés está listo en 5 minutos! Se puede hacer con aceite de oliva, pero a mi gusto sale más rico con un aceite vegetal común, como girasol o cártamo...#superfamilia

Rico para comerlo en el almuerzo junto a la familia o para comer como para una cena de cumpleaños acompañado de ensalada rusa o alguna pasta 😄👍

Mi yerno esta en el LAB, esta vez con Matahambre de Ternera... Yo?,disfrutando pues me entusiasma ver a mi familia integrada, compartiendo mi pasión .

**Reseña Histórica**:El primer contacto que tuve con la Pupusas Salvadoreñas, lo tuve en Octubre del 2.006 cuando estuve en Los Ángeles California, como parte de una gira que incluyo Palm Springs, para asistir a la Convención Norteamericana de Rena Ware. En dicho viaje nuestra guía y ejecutiva de Rena Ware, Teresa Aviles, nativa de El Salvador nos invito a un restaurantico salvadoreño a degustar las ricas pupusas; mas recientemente acá en Miami hemos desarrollado una profunda amistad con familias salvadoreñas quienes en algunas oportunidades nos invitaron a degustarlas.Fray Bernardino de Sahagún, fue uno de los religiosos que vinieron a América; en uno de sus textos en 1570, se relata acerca de la existencia de una comida de masa cocida, que se mezclaba con carne y con frijoles. Por otro lado, una publicación del Museo David J. Guzmán afirma que las pupusas eran parte fundamental de la dieta de asentamientos precolombinos en Ahuachapán, presuntamente quichés que habían emigrado desde Guatemala.Estudios antropológicos realizados por Ramón Rivas sitúan el origen de las pupusas antes de la llegada de los españoles a tierras americanas. Según el Dr. José Manuel Bonilla, especialista del idioma nahuat y director nacional de espacios de desarrollo cultural de Concultura, en El Salvador, el origen de la palabra “pupusa” proviene de la combinación de la palabra “púpu” (revuelto) y “tsa” (abultamiento), que traduciría “abultamiento relleno”. A principios del siglo XIX, Santiago I. Barberena en la página 231 de su libro "Quicheismo de folclore americano", escribió: “Pupusa quiere decir - bien unidas -… uno de los principales requisitos para hacer una buena pupusa es que queden bien unidas las tapas, pues de lo contrario se saldría el relleno”.

El pollo cordón blue es una gran fuente de proteínas, que favorecen la salud muscular .Es un plato perfecto tanto para los amantes del fitness como del sabor. Su cocción es al horno en esta rica salsa , acompañe con la ensalada de su preferencia 🥳😍♥️

Esta receta familiar de la casa de la familia de mi esposo es algo distinta a los tamales tradicionales mexicanos navideños, son verdaderamente exquisitos, ha sido heredada de generación en generación de madre a hija desde 1865 en su familia del Edo. de Michoacan, México, me siento honrada de que la madre de mi esposo me haya dado esta receta como a una más de sus hijas y yo a la vez he enseñado a mi hija a prepararlos de igual forma siguiendo su tradición familiar mexicana.Estos tamales pequeños en tamaño y ricos en sabor son elaborados con especias y frutos secos macerados la noche anterior en tequila reposado, y lleva una salsa deliciosa aromática levemente picante que absorbe los sabores de la manzana, alcaparras y aceitunas dando a la pierna y lomo de cerdo un sabor único y es espesada con el vinagre de sidra de manzana 100% natural que ha formado madre en la base para asegurar que es orgánica, normalmente preparada en casa meses o un año antes.Los sirven en fiestas muy especiales, como navidades, hasta la Fiesta de la Candelaria, algún aniversario de matrimonio o cumpleaños especial.También pueden hacerse de jabalí, conejo, perdiz, pavo silvestre llamado guajolote o totol, pollo o res siguiendo la receta.Espero os guste.

Los bollos pelones son un plato típico de Venezuela muy popular tanto por su sencillez, como por su exquisito sabor. Se consume en todo el país, pero los que se hacen en San Felipe, Estado Yaracuy, de carne de cerdo gozan de fama. La preparación más frecuente es con relleno de carne de res, y a veces de pescado, pero siempre son bañados en salsa de tomates.A mediados del siglo pasado, los bollos pelones eran considerados una comida típica de la clase media del país, aunque hoy en realidad todos los comen por igual.El bollo pelón es un bollito hecho con masa de maíz relleno con un guiso que se hierve y se sirve en salsa de tomate, se usa también la masa de maíz para preparar las hallacas, el tamaño de las bollitos pelones es como una naranja de buen tamaño, es habitual acompañarlas de arroz.Vídeo: Bollitos pelones

Súper fácil y acompaña todo, una manera diferente de preparar queso blanco. Sirva como acompañante para sushi o agregue a ensaladas.

Llega el invierno y nada es mejor que las recetas tradicionales

Compré un queso de cabra para probarlo y busqué recetas con queso de cabra. La mayoría de las alternativas eran estás deliciosas croquetas. Quedé enamora'!

El pavo es una carne tan versátil y saludable... ¡y con un poco de salsa y queso nadie se va a dar cuenta que no es carne de res!

El cerdo , puerco o lechón , así se le llama en Cuba según la región donde te encuentres es muy tradicional y de todas las carnes , una de las más consumidas en la isla , sobre todo en épocas festivas como el 31 de Diciembre , es un plato que no puede faltar en la mesa del cubano , tenemos una forma muy nuestra de adobar o macerar el lechón , ya sea un cerdo entero o solamente un bistec los ingredientes son los mismos y lo acompañamos con arroz , siempre el arroz ya sea congris , moros y cristianos o un rico y desgranado arroz blanco , lo acompañamos con vegetales como muestra la foto. Además de ser muy rico en sabor también aporta nutientes esenciales y es muy bajo en grasas .Hoy les traigo una receta muy fácil y rápida , dedicada a aquellos como yo que no tenemos tiempo para preparar comidas que nos tomen mucho tiempo , por el tema del trabajo y el poco tiempo que tenemos al regresar a casa.

Receta fácil y rendidora...Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘

Reseña Historica:A mucha gente se le dificulta preparar los macarrones de chocolate, pero honestamente es sencillo si se siguen cuidadosamente los pasos. El secreto está en la preparación del merengue francés, la forma de hacer la mezcla y en el horneado.Esta delicia de la gastronomía francesa es un dulce muy alto en azúcar, pero no comiéndolo en exceso bien constituye una delicia para degustar acompañado de un buen cafecito.Es curioso que en pastelería se les clasifique dentro del rublo "galletas" aun cuando en su elaboración no se utilice harina

Rica receta especialmente si nos gusta el sabor de la naranja en nuestras comidas, yo soy una de esas.La salsa la deje secar lo que hizo que las chuletas tomarán un sabor más concentrado, pero la próxima vez procuraré que quede salsa pues es rica . Prepare un arroz basmati integral y ensalada.

La primera vez que hago arepas y me quedaron riiicas🤤 #salado

Una receta deliciosa de comer arroz...

Esta receta es originalmente de Nestlé, aunque yo le he incluido algunas pequeñas variaciones como el ajo en polvo, la sazón completa y las manzanas cocinadas con el pollo y no puestas por último. Me pareció más interesante que se cocinase todo junto para conseguir un plato más al estilo de los que comemos en los restaurantes chinos en occidente. Una de mis gastronomías favoritas.

Esta carnita puede ser servida de diferente forma. A mis hijos plato servido, yo una torta. Más tarde taquitos. Hasta una pizza podríamos hacer😁

Este plato se prepara de muchas maneras casi similares, les presento mi manera de prepararlo, fácil y muy rico. La guatita es otra manera de llamar a los callos o mondongo.