Excelente día !!!!Espero estén bien 🙏🙏🙏Les comparto una receta muy sencilla una sopa de lentejas con costillitas deliciosa se la recomiendo 😊😊😊. Para mirar procedimiento de las sopa de lentejas sin costillitas solo presionen las letras azules y los llevará directo al canal.Https://youtu.be/u7 ii ersu zp mGracias por su apoyo👌También los invito canal, al grupo y página😊 Compartiendo sazón con claudia donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Las grandes civilizaciones de la historia fueron las que hicieron posible el consumo de legumbres en la dieta, ya que disponian de un gran desarrollo de la agricultura. En Egipto, por ejemplo, era un alimento común en toda su ciudadanía y en el libro del Génesis, ya se hablaba de consumir potaje en el año 1750 a. C. No obstante, las lentejas también se citan en culturas culinarias de Mesopotamia, India, China, Grecia, Roma, América precolombiana y Persia. Los fenicios y los griegos permitieron los intercambios comerciales, consiguiendo la buena aceptación social de integrarlas en su dietario en Hispania y hoy en día sigue siendo un alimento indispensable.Además de ser ricas en hierro, nos aportan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y B, ácido fólico, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio.Os comparto la receta, espero que os guste.

Os comparto una receta inventada de huevos revueltos con setas, patata cocida y cebolleta, se puede consumir como tapa, guarnición o plato único, espero que os guste.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.

TIPS- si te gusta la verdura no blandurria, añádela a mitad de cocción ya partida en vez de añadirla al principio entera- menea un poquito la olla sin quitar la tapa para que en ningún caso se peguen las lentejases invierno y llueve? hazlases invierno y hace sol? hazlas

EXCELENTE Día!!!!!!Espero se encuentren bien🙏🙏🙏Les comparto esta receta de unos ricos nopales en salsa verde con carne de res muy buenos sé que a muchas personas no les gustan por lo gelatinoso pero si los doran bien quedan muy ricos me encantan 😊Gracias por su apoyo👌También los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día. 🌈 #delantaldorado

Lo que más me gusta de las lentejas y las legumbres en general, es que en los guisos combinan con casi todo. Sólo hay que cambiar el caldo y quizás la base del sofrito. Estas lentejas con setas son un ejemplo de ello, además de un plato sencillo y reconfortante.Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo

Se acerca el otoño y un plato saludable de temporada son estas nutritivas lentejas con setas y verduras. ¿A quién no le apete un plato de cuchara ligero?Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=8SqLBAKU0HA#singluten #platodecuchara #setas #otoño #quétienesenlanevera

https://www.youtube.com/watch?v=Z7nvf1So4D8Una receta calentita y muy reconfortante para combatir el frío.

Evitando grasas , las verduras son al gusto de cada uno

Una receta tan sana como son las lentejas no tiene porque cocinarse con carne grasa para tener un buen sabor. Esta es la prueba.

Hoy os comparto esta receta de lentejas con un sabor más otoñal y distintas a otras elaboraciones. Espero que os gusten y las preparéis quedaron muy sabrosas con un toque oriental gracias a la soja, un punto picante y el sabor de las setas y la trufa está buenísimo 😉😉Feliz tarde!! 😘

Hoy quería comer legumbres, y como estoy experimentando nuevos platos con lentejas, se me ha ocurrido que podrían estar muy buenas con estos ingredientes, y así ha sido.Y es que la combinación de pato y setas, a los que nos encantan, nos es indiferente cómo estén cocinados.... los disfrutamos de cualquier manera.

Se apróxima el buén tiempo y hay que empezar a preparar las ensaladas de verduras y las de legumbres. Esta ensalada, se puede comer fria ó templada.

La setas son cogidas, limpiadas y cocinadas al baño María. Es una receta rápida y fácil de hacer

Esta semana estoy con los infusionados la verdad es que es un mundo por descubrir de lo amplio que es.Con los tomates hidratados y con su aceite que hice, lo he utilizado para el salteado de setas así le da un toque😜

Unas lentejas fáciles rápidas y con un toque diferente que te garantizo que a todo el mundo le gustará

Otro plato salvavidas y requetesano....aguantaremos unos días más el cuchareo, nooo? es que me encanta! además es un plato completo, no hace falta que hagamos nada más...alimenta solo de mirarlo!! vamos a por él...

Qué ricas y sabrosas han quedado.El sabor del chorizo mezclado con las setas (que para mi gusto son de las más sabrosas que he probado), y darle ese toque con las especias cajún, ha sido una buena combinación.

Receta riquísima, de las de toda la vida

Muy buenas a todxs! No se a vosotros pero yo tengo un problema con el lomo al ajillo y es que tiene ese no se que, que qué se yo, que te atrapa 🤣🤣 y es que en recetas de lomo al ajillo no hay nada escrito y cada uno tiene su propia versión , yo os dejo aquí una variante muy resultona, y que con una buena barra de pan, en dos horas no nos movemos del sillón !! Os animáis a probarla?? Espero vuestras fotos respuestas 😜😜 #mirecetario #1receta1arbol

Me chifla el risotto!! Una forma distinta de comer arroz, puedes hacerlo con champiñones😋 100% vegetariano