Ensalada tipo KFC de repollo y zanahoria

Name: Ensalada tipo KFC de repollo y zanahoria
Total time: 2700 s
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 700 gms repollo; 2 pzas zanahorias; 200 ml crema; 6 cucharadas soperas mayonesa; 4 cucharadas soperas azúcar; 1 cucharada vinagre blanco; 1/2 pza limón (jugo)

Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

Ensalada tipo KFC de repollo y zanahoria

Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

700 gmsrepollo
2 pzaszanahorias
200 mlcrema
6 cucharadas soperasmayonesa
4 cucharadas soperasazúcar
1 cucharadavinagre blanco
1/2 pzalimón (jugo)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pelar la zanahoria. Rallar el repollo y la zanahoria y meter en agua para desinfectar.
2

Mover con el desinfectante y dejar reposar unos 15 minutos.
3

Mientras tanto vamos a mezclar en un molde la mayonesa, la crema, el azúcar, el vinagre y el jugo del limón.
4

Vamos a pasar por un colador el repollo y la zanahoria.
5

Una vez que no tengan agua, los agregamos al molde con el resto de los ingredientes y mezclamos bien.
6

Lista nuestra receta,
Acompaña el platillo de tu preferencia,
Buen provecho. !!!