SOPA de COLIFLOR
Maria Porcal @cook_18089315
Como justo había comprado un coliflor porque vi una receta muy rica y saludable , me gustó para hacerla y la verdad no pensé que me quedaría tan exquisita hice bastante y puse a freezar.🍲💯/💯😋
SOPA de COLIFLOR
Como justo había comprado un coliflor porque vi una receta muy rica y saludable , me gustó para hacerla y la verdad no pensé que me quedaría tan exquisita hice bastante y puse a freezar.🍲💯/💯😋
Paso a paso
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Acá un poco del sofrito de la cazuela de garbanzos, más la coliflor lavado y hervido le sacamos sus arbolitos lo ponemos en un colador.Luego volcamos la coliflor en una cacerola junto con el sofrito rehogamos todo por un ratito. Aparte tomamos 100 gr de semolin y lo hidratamos con agua fría. Luego pasamos todo lo del sofrito y coliflor más el semolin y mixeamos todo, volcamos toda la preparación a la cacerola ponemos al fuego y removemos hasta que el semolin se cocine.
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Me gustó la idea para degarle algunos arbolitos de coliflor enteros.Quedo exquisita!!!!😋😋💯💯
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Porcal le encantará ver cómo quedó.
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