Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

La salsa holandesa es una emulsión de mantequilla clarificada, yema de huevo y jugo de limón. Os dejo la receta de estos filetes de pollo con salsa Holandesa y unas patatas al microondas y aporto información sobre la salsa, espero que os guste.Marie-Antoine Careme fue el precursor del uso de varias salsas en High Kitchen, entre ellas la salsa Hollandaise; publicó su libro "L'Art Cuisine Française" en 1829 y ya nos habló de antecedentes, refinamientos en la cocina y el uso de salsas.Inicialmente se llamaba salsa Insigny porque se originó en esta área que se encontraba en el norte de Francia en la región normanda y sus productos lácteos nativos usados allí eran leche, queso y mantequilla. Después de su delimitación territorial histórica de los Países Bajos actuales y Holanda, se llamó salsa holandesa.

En una de mis recetas anteriores, os dejé un pollo al chilindrón y como me sobró salsa de chilindrón y estaba muy rica, se me ha ocurrido hacer estos filetes de pechuga de pollo en esa salsa y estaban de muerte.Receta muy rápida, ya que no hice más que sellar las pulgas por ambos lados y echarlos a mi salsa de aprovechamiento.

Si algo bueno tiene esta receta es que además de estar buenísimos es mejor prepararla el dia anterior, con lo que si necesitas dejarte hecha la comida el dia anterior es perfecta.

Flites de pollo en salsa, muy sencillos y rápidos de hacer.

Esta receta además de sencilla esta bien conseguida con una salsa muy sabrosa y con un toque chic con las almejas y gambas frescas.

Filetes en salsa

Hace días hice una salsa de paté muy rica; me sobró un poco, que congelé, y hoy la he aprovechado para dar un toque a este plato.

Filetes de pollo en salsa de zanahorias y cebolla acompañados de patatas fritas

Suelo hacer a veces pollo en salsa y "algo más"

#dominóEsta es una receta de Mayte Ruíz Rodriguez https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14336908-filetes-de-pollo-en-salsa-de-limon?via=profileMe ha encantado. A mi me regalan un saco de limones por Navidad y siempre voy a la búsqueda de recetas con limón. Esta ha sido perfecta para mi que me gusta el sabor cítrico. A otras personas quizás le parezca muy ácida.

Para el día del padre #DíaDelpadre

Es una receta de recetas gratis.net y me encanta..se hace muy rápido y es muy resultona

#LosJuegosDeCookpadGlobal2024Proteína

Me gusta mucho hacerla...y lo mejor es que nunca me sale igual...pero siempre me sale rica!!!😜😜...parece muy laboriosa pero la verdad es que es rapidísima...y el resultado mejor aún!!!

La hice, y sobro, a sin que hay que darle otra degustación ok.

El otro día publiqué una receta de crepes de pollo en salsa de champiñones y me sobró parte del pollo con la salsa. Lo congelé y hoy lo he aprovechado para usarlo con unos espaguetis.

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=x3tb6IxwDsU

Thermomix

Vamos con un plato muy sencillo, rico, saludable y que se prepara en poquito tiempo.

Receta muy buena, económica y rápida.

La receta de la abuela de toda la vida.Un manjar 🙂

Unos filetes de lomo de la parte de dos colores que es la mas tierna, en una salsa deliciosa con piñones y vino, queda muy cremosa. Con unas patatas fritas tenemos un plato completo y barato.

Hoy preparé unos filetes en salsa acompañados de patatas y champiñones, una cena deliciosa y reconfortante que fue todo un éxito en casa. A mi esposo le encantó, ¡no dejó nada en el plato! Es una receta sencilla pero llena de sabor, perfecta para compartir en una noche especial o simplemente para consentir a los tuyos.Aquí va la receta ↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina!! ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas 😋 😋