سبزی کوکو رو بعد از اینکه شستیم حسابی آب می گیریم و خرد می کنیم. به همراه سیر رنده شده، آرد، تخم مرغ، نمک و ادویه ها خوب هم می زنیم و کنار می گذاریم. مایع این کوکو غلیظ تر باشه بهتره

نان باگت ها رو از عرض برش می زنیم و داخل رو کمی خالی می کنیم تا داخلش مثل حلقه خالی بشه.

کمی روغن در تابه نچسب می ریزیم و بعد از اینکه خوب داغ شد، حلقه های نان رو کف ظرف چیده و با قاشق داخلشون رو از مایع کوکو پر می کنیم. در این مدل در تابه بهتره گذاشته نشه، ضخامت نان رو هم زیاد نگیرین تا مغز پخت بشه.

وقتی هر دو طرف سرخ شد غذای ما آماده ست و برای سروش نیازی به نان هم نیست. به همین سادگی و راحتی
نوش جان🌺